Lønnsomhet i gatekjøkken

[Baardsen]

Vurderer å kjøpe et gatekjøkken med svak lønnsomhet og likviditet. Likviditetsgrad 1,13. Lønnsomhet 4,8 og Solididtet 13,5.

Hva skal en gjøre for å bedre bedriften. Jeg må vite mer før jeg tør å overta den.

Beløp i hele 1000

  2016 2015 2014 Sum driftsinntekter 2 951 2 952 2 849 Driftsresultat 19 -89 124 Resultat før skatt 18 -90 122 Sum eiendeler 415 383 501 Egenkapitalandel i % 13,5 9,9 25,5 Valutakode NOK NOK NOK

2012201320142015201606001.2K1.8K2.4K3KSum driftsinntekter

 

[8DX8QO0Y]

Alle gatekjøkken driver bare hvitvasking av narkopenger.

[Baardsen]

Bilde av regnskapet

[Baardsen]

Alle gatekjøkken driver bare hvitvasking av narkopenger.

Ha ha. Nei de fleste søker å driver sunne bedrifter og ikke kriminell virksomhet.

[Jarmo]

2017 regneskap da?

 

Edit: er vel ikke ferdig ennå..

Endret 31. mars 2018 av Jarmo

[8DX8QO0Y]

Ok dette selskapet virker legitimt, det styres jo av to norske damer.

[zeebra]

Hva skal en gjøre for å bedre bedriften. Jeg må vite mer før jeg tør å overta den.

Jeg vil tørre å påstå at det som er viktigere her er å forstå den praktiske situasjonen. Hvem er det som kommer til gatekjøkkenet? Når kommer de? Vil de fortsette å komme? Hva slags lojalitet har de og hva er trekk kraften?

 

Rent økonomisk går det nok an å forbedre driften og inntjeningen, men det er nok viktig å forstå situasjonen fra en annen vinkel også.

 

Sett deg ned på/ved gatekjøkkenet, bruk noen dager på å studere kundene og den praktiske situasjonen. Spis maten selv.

[Baardsen]

2017 regneskap da?

 

Edit: er vel ikke ferdig ennå..

Nei det er nok ikke det.

[zeebra]

Også verdt å merke seg at gjennosnittlige driftsresultat de siste 3 årene er rundt 18.000 per år, og rimelig ustabilt. Med inntekt på 3 million vil ikke dette akkurat rettferddiggjøre en veldig høy pris.

 

Prissetting av eiendelene? Vel... Det må du vel nesten selv vurdere først.

 

Det er nok ikke verdt å betale så veldig mye mer for bedriften enn verdien av eiendelene, med mindre du tror du kan forbedre driftsresultatet drastisk.

[The Avatar]

Gatekjøkken er nok langt mindre populære no enn dei var før. Umiddelbart tenker eg at med mindre du kan basere drifta på å selge junk food til folk på veg heim frå byen, så må du ha eit anna tilbud som du kan basere den daglege drifta på.

Det er ikkje så mange som kjøper hamburger mitt i veka lenger.

Du treng ikkje nødvendigvis hive deg på helsekosten, men vurder i alle fall om dagens drift stemmer overens med kva folk i dag vil ha.

[Sverre1969]

Tilnærmet 0-resultater siste år, og da har daglig leder kun tatt ut 319-377 tusen i lønn i året.

 

56 tusen i egenkapital 31.12.2016.

 

Håper ikke du har tenkt å betale veldig mye for dette gatekjøkkenet? Og definitivt ikke kjøp noe som helst før de har på plass 2017 regnskapet.....

[Baardsen]

Kun 6 ansatte. Hvis en går inn på andre i samme bransje med omsetning på 4,5 mill i året og 15 ansatte med driftsresultater på rundt 600k. Her er det lite driftsresultat. Det ligger noe i tallene jeg ikke forstår.

[Baardsen]

Også verdt å merke seg at gjennosnittlige driftsresultat de siste 3 årene er rundt 18.000 per år, og rimelig ustabilt. Med inntekt på 3 million vil ikke dette akkurat rettferddiggjøre en veldig høy pris.

 

Prissetting av eiendelene? Vel... Det må du vel nesten selv vurdere først.

 

Det er nok ikke verdt å betale så veldig mye mer for bedriften enn verdien av eiendelene, med mindre du tror du kan forbedre driftsresultatet drastisk.

De vil ha 200k for den.

[Sverre1969]

 

De vil ha 200k for den.

 

 

 

Hva de vil ha og hva de faktisk får er jo fort to veldig ulike tall da...

 

Hvorfor skal du betale kr 200K for et selskap som knapt går i null (med lav lederlønn) og har en EK på 50T? 

Siden 2012 har bokført verdi av driftsmidler gått ned. Det tyder jo også på at det er gammelt og slitt utstyr. Ikke usannsynlig at du må investere en del i å oppgradere dette. 

 

Tipper dette er to damer som har prøvd å få dette til å gå rundt i noen år, ser at det ikke er mulig på en fornuftig måte, og håper å komme ut av det med en liten gevinst ved salg av aksjene....

 

Som sagt; ikke finn på å kjøpe noe som helst før du har fått sett 2017 regnskapet.

[zeebra]

 

Også verdt å merke seg at gjennosnittlige driftsresultat de siste 3 årene er rundt 18.000 per år, og rimelig ustabilt. Med inntekt på 3 million vil ikke dette akkurat rettferddiggjøre en veldig høy pris.

 

Prissetting av eiendelene? Vel... Det må du vel nesten selv vurdere først.

 

Det er nok ikke verdt å betale så veldig mye mer for bedriften enn verdien av eiendelene, med mindre du tror du kan forbedre driftsresultatet drastisk.

De vil ha 200k for den.

 

Vel, med mindre de har spøkelse i skapene sine, så virker det som en rettferdig pris i forhold til eiendeler i selskapet pluss gjennomsnittsresultat de siste 3 årene. Din egen vurdering av verdiene i selskapet vil nok ligge lavere enn de bokførte. Halvparten virker rimelig. Da ligger jo prisvurderingen rundt verdien av eiendelene og snittet av 3 års driftsinntekter x10.

 

Men, for din del må det jo være verdt det rent økonomisk også. Betaler du 200k nå og ting får i minus, vil jo det bli problematisk, med mindre du er villig til å spytte inn videre kapital. Går forretning med et driftsresultat på 20k per år de neste 10 årene vil jo det rettferdiggjøre en pris på 200k.

 

Men, det som er ønskelig er vel å kunne øke driftsresultatet og dermed være tjent med investeringen på kortere tid, og over lenger tid. F.eks klare å øke til et snitt på 50k per år i driftresultat, eller enda mer om mulig. Ser man 2014 har de jo 124k i driftsresultat, så mulighetene ligger jo der teoretisk sett.

 

Er det noe du anser som noe DU kan klare som bedriftsleder?

 

Selve inntektene virker jo stabilt, mens resultatet er litt mer så som så. Så det BØR være muligheter til å gjøre dette lønnsomt over tid. Men da bør du jo gjøre som jeg nevner tidligere og ta en titt på det ikke-økonomiske og det mer praktiske.

Endret 31. mars 2018 av zeebra

[Baardsen]

 

 

De vil ha 200k for den.

 

 

 

Hva de vil ha og hva de faktisk får er jo fort to veldig ulike tall da...

 

Hvorfor skal du betale kr 200K for et selskap som knapt går i null (med lav lederlønn) og har en EK på 50T? 

Siden 2012 har bokført verdi av driftsmidler gått ned. Det tyder jo også på at det er gammelt og slitt utstyr. Ikke usannsynlig at du må investere en del i å oppgradere dette. 

 

Tipper dette er to damer som har prøvd å få dette til å gå rundt i noen år, ser at det ikke er mulig på en fornuftig måte, og håper å komme ut av det med en liten gevinst ved salg av aksjene....

 

Som sagt; ikke finn på å kjøpe noe som helst før du har fått sett 2017 regnskapet.

 

Man kjøper også firmanavn og kundekrets og en innarbeid bedrift. Bare det er faktisk mye verd :-)

[Sverre1969]

 

Man kjøper også firmanavn og kundekrets og en innarbeid bedrift. Bare det er faktisk mye verd :-)

 

 

 

 

Det er kun noe verd dersom selskapet tjener penger. Dette selskapet går i beste fall i +/- null basert på siste års regnskap.

 

Vanskelig å vurdere resultatet/inntjeningen før en vet om daglig leder har full stilling eller ei. Lønnen til daglig leder (som også er en av 50% eierne) har vært på godt under 400T i året. Dersom dette er under markedslønn må dette hensyntas ved vurdering av lønnsomheten.

[Baardsen]

 

 

Også verdt å merke seg at gjennosnittlige driftsresultat de siste 3 årene er rundt 18.000 per år, og rimelig ustabilt. Med inntekt på 3 million vil ikke dette akkurat rettferddiggjøre en veldig høy pris.

 

Prissetting av eiendelene? Vel... Det må du vel nesten selv vurdere først.

 

Det er nok ikke verdt å betale så veldig mye mer for bedriften enn verdien av eiendelene, med mindre du tror du kan forbedre driftsresultatet drastisk.

De vil ha 200k for den.

 

Vel, med mindre de har spøkelse i skapene sine, så virker det som en rettferdig pris i forhold til eiendeler i selskapet pluss gjennomsnittsresultat de siste 3 årene. Din egen vurdering av verdiene i selskapet vil nok ligge lavere enn de bokførte. Halvparten virker rimelig. Da ligger jo prisvurderingen rundt verdien av eiendelene og snittet av 3 års driftsinntekter x10.

 

Men, for din del må det jo være verdt det rent økonomisk også. Betaler du 200k nå og ting får i minus, vil jo det bli problematisk, med mindre du er villig til å spytte inn videre kapital. Går forretning med et driftsresultat på 20k per år de neste 10 årene vil jo det rettferdiggjøre en pris på 200k.

 

Men, det som er ønskelig er vel å kunne øke driftsresultatet og dermed være tjent med investeringen på kortere tid, og over lenger tid. F.eks klare å øke til et snitt på 50k per år i driftresultat, eller enda mer om mulig. Ser man 2014 har de jo 124k i driftsresultat, så mulighetene ligger jo der teoretisk sett.

 

Er det noe du anser som noe DU kan klare som bedriftsleder?

 

Selve inntektene virker jo stabilt, mens resultatet er litt mer så som så. Så det BØR være muligheter til å gjøre dette lønnsomt over tid. Men da bør du jo gjøre som jeg nevner tidligere og ta en titt på det ikke-økonomiske og det mer praktiske.

 

Altså, en sånn type bedrift så er det lite en leder kan gjøre. En kan annonsere ja. Kan kanskje øke omsetningen noe. Kutte ned på ansatte. Ja men blir det holdbart for de andre som jobber der?

[The Avatar]

Det bedriftsleiaren kan gjere er fyrst og fremst å tilpasse konseptet, produkta, prosane og opningstidene til å tilpasse det som kundane er interessert i.

[zeebra]

Det bedriftsleiaren kan gjere er fyrst og fremst å tilpasse konseptet, produkta, prosane og opningstidene til å tilpasse det som kundane er interessert i.

Det er jo noe. Kutter man f.eks tider med suboptimal kundeflyt, så kan man jo kutte noe i lønnskostader. Noen ganger vil det være mulig å kutte og optimalisere andre kostnader også.

 

Men rent tallmessig gikk jo bedriften med 124k i overskudd i 2014, så det viser jo at et stort (relativt til kjøpspris) overskudd er mulig.

 

Spørsmålet til trådstarter her er jo om han er motivert til å optimalisere bedriften han kjøper og eventuelt bruke tid og penger på det.