Tips til Kurs/utdanning kokk

[anwak]

Hei! Jeg har alltid vært utrolig glad i å spise og lage mat. Men har ikke egentlig tenkt på det å bli kokl, før nå. Jeg vil ikke gå vgs på ny for å gå kokkelinja, så jeg lurer på om folk har noen tips til annen utdanning innen for det?

 

Jeg har helst lyst å starte med ett langvarig kurs, som går over ett par måneder, om det finnes? De fleste kursene jeg finner er for folk som bare vil lære å lage litt mer variert mat hjemme. Jeg vil lære mer «skikkelig», om det gir mening. Kurs som er rettet mot folk som faktisk vil jobbe med det.

Jeg er åpen for kurs/skole i utlandet, men noe i Bergen eller Stavanger hadde vert supert til å begynne med.