Erstatningsretter for brødskiven

[Bolivar]

Hei, har hele livet tydd til brødskive når det kommer til frokost og kveldsmat, og nå begynner jeg å bli mektig lei.

Har dere tips på enkle ting å lage istedet for? Ta veldig gjerne med en oppskrift. Ikke tenk på sunnhet, lavkarbo eller noe sånt. Her må jeg få lært meg å tenke nytt.

[Kakeshoma]

Egg+bacon, havregrøt, smoothie, musli med melk/yoghurt.

[Zeph]

Ikkje heilt det du spør om, men brødskiva blir 100 gonger betre om du baker eller kjøper surdeigsbrød.

[Cipher Panda]

Kun ordinære brødskiver? Prøvd toast/ristet brød med noe godt oppi? Hjemmelagde granolabarer?

[Taurean]

De gangene jeg er skikkelig lei av brød, så lager jeg ekstra middag og lagrer en porsjon til frokost dagen etterpå.

[Kalevala]

Pannekaker er nydelig til frokost.

 

Disse både smaker godt og er kjappe å lage. Hell oppi melk, rist flasken og vent 10 minutter.   Vips er det klart til steking. 

 

https://nettbutikk.meny.no/varer/bakevarer-og-kjeks/bakemixer/pannekakemix/pannekake-mix-8722700029557

[Bolivar]

Spiser ristet brød til kveldsmat, vanlig brød til frokost og ostesmørbrød til lunch.

Pannekaker, bananpannekaker, noen som har en enkel oppskrift til noe sånt? Føler de som står på nettsider ikke smaker noe særlig. Mangler personlig touch ?

[Dragen]

Sleng brød med ost og skinke/salami/pepperoni/kjøtt i stekovnen på 200 grader i 10-15 min. Ta gjerne litt krydder på toppen.

[Bolivar]

Kun ordinære brødskiver? Prøvd toast/ristet brød med noe godt oppi? Hjemmelagde granolabarer?

Oppskrift på granolabar? Har lyst å prøve å lage barer! Hvordan får man disse hard? Eller seig så de ikke renner fra hverandre? Karamelisere sirup i ovnen? Sjokolade? Noen tips på noe her? ?

[1Dr.E]

Lag knekkebrød!

 

3 dl grovt hvetemel

3 dl havregryn

2 dl solsikkefrø

2 dl gresskarkjerner

1 dl knuste linfrø

1 dl sesamfrø

1 ts havsalt

7,5 dl vann med kullsyre

 

Varm ovnen til 160 grader varmluft.

Smør blandingen ut over 3 bakeplater med papir, tynt, uten å få hull i massen.

 

Stek til de begynner å bli brune og har blitt sprø, bytt plass på brettene hvert 15.-20. min. Tar en 60-90 min.

Etter det første kvarteret går du over med pizzahjul og deler opp i ruter (f.eks. 20 per brett), så blir de enkle å knekke fra hverandre til slutt.

 

60 knekkebrød til en ganske billig penge og på halvannen time, de smaker dritgodt.
Har fullstendig dilla på Brelett, hamburgerrygg og gulost oppå disse.

[gulpetter]

Mjølk og frokostblanding?

[Bolivar]

Har spist en del havregryn med melk og sukker, så dette er også på "lei" listen. Takker for svar sålangt! Bare å hive ut mer! ?

[Vice]

Som nevnt tidligere i tråden: musli/frokostblandinger. Finnes masse forskjellige typer der ute som man kan variere slik at man ikke blir lei. Er som regel veldig raskt og man kan greit styre selv hvor sunt eller usunt det skal være.