Svineribbe på Zanzibar

[H80]

Jeg har reist en del, og som regel har jeg fulgt prinsippet "when in Rome, do as the romans do"

Nå skal jeg feire julaften på Zanzibar med pappa. Han er sprek pensjonist og vi kommer til å reise dit på backpackervis, men akkurat julaften sitter det langt inne for ham å spise blekksprut med ugali og kachumbari.

Vet noen om en restaurant på Zanzibar som kan tilberede svineribbe?

[Luske_Ludvig]

Zanzibar er jo 98.9% muslimsk og muslimer spiser ikke svinekjøtt

[H80]

Ja, det er derfor jeg spør her. Regner med at jeg må bestille på forhånd eller kanskje til og med ta med kjøtt fra Dar og finne en kokk og restaurant som ikke er så fisefine på det.

[robertaas]

Om noen i et muslimsk land sier de kan få tak i eller tilberede svinekjøtt så ville jeg holdt meg langt unna. Kjøttet vil ikke bli produsert lokalt, og må få ad hoc transport, oppbevaring og tilbreding av noen som ikke er vant med å håndtere svinekjøtt. Selv uten at noen ønsker å "straffe de vantro" så er risikoen for å bli syk så stor at jeg heller ville satset på en annen julerett.

 

Ellers var Zanzibar en stor skuffelse selv om navnet jo høres eksotisk ut.

Endret 21. oktober 2017 av robertaas

[H80]

Takk for at du forklarer mer om bakgrunnen for spørsmålet mitt til dem som ikke forstår spørsmålet. Tanzania er ikke et muslimsk land. Over 60 prosent er kristne. På Zanzibar er de fleste muslimer, derfor spør jeg om noen kjenner til en restaurant eller kokk som kan steke svineribbe. Hvis det ikke finnes noen ikke-muslimske slaktere der, så kan jeg jo ta med en saltet ribbe fra Dar es Salaam.

 

Spørsmålet var altså (trommevirvel):

 

Vet noen om en restaurant på Zanzibar som kan tilberede svineribbe?

 

Edit:

Robertaas, synd at Zanzibar var en skuffelse for deg. Jeg har ikke de helt store forventningene selv, Zanzibar blir en del av en lengre tur. Jeg og pappa starter i Nairobi med en safari til Amboseli, så reiser vi til Arusha, derfra til Dar og Zanzibar. På Zanzibar blir vi møtt av en Swahili-snakkende venninne av meg fra Kenya, som skal være guide. Vi skal være på Zanzibar tre netter, før reisen går videre nordover langs kysten og inn i Kenya, hvor jeg skal være i tre uker.

Jeg har tidligere vært ca 8 uker i Kenya og 2 uker i Tanzania, hvorav ca halvparten i Swahili-områder, altså der Islam er den største religionen.
 

Endret 21. oktober 2017 av H80