Grøtris som middagsris

[Petter Anton]

Hvordan koker man dette, som vanlig ris?

[Isbilen]

Går sikkert fint.

[Petter Anton]

Prøver jeg.

[Petter Anton]

Er det farlig å spise det om det gikk ut januar 2016?

[Isbilen]

Nei.

http://www.godt.no/#!/artikkel/23773583/disse-matvarene-gaar-ikke-ut-paa-dato

Endret 28. september 2017 av Isbilen

[Petter Anton]

Da blir man mett i dag også da.

[^fmj]

Blir mett, men det er trist ernæringsmessig.

[Petter Anton]

Blir mett, men det er trist ernæringsmessig.

 

Viktig å ikke kaste mat syns jeg.

 

Hvis man legger til litt grønnsaker og noen skiver med skinke så er det helt greit.

[Onkel Kompost]

Ja. Det går forøvrig an å gjøre det andre veien også: du kan lage grøt av vanlig ris. Jeg lagde for noen år siden grøt av basmatiris. Smakte mer "middagsaktig" enn risengrynsgrøt vanligvis gjør, men absolutt fullt spisende.

[Petter Anton]

Så ris er ikke ris?

[^fmj]

Det er forsåvidt en korrekt beskrivelse.

[Petter Anton]

Men er ikke grøtris bare spesielt behandlet? Hvit ris er vel polert, eller bleket.

[^fmj]

https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_rice_varieties

[kjetilkl]

Grøtris er iogforseg ganske lik ris til Risotto - så det bør gå fint å lage en risotto på den og bare passe litt på koketiden (så den ikke blir grøt)