Hjemmelaget Old El Paso Spice Mix Fajita Smoky BBQ

[Ketil_H]

Noen som har en oppskrift på krydderblanding som ligner på Old El Paso sin "Spice Mix Fajita Smoky BBQ"?

[Kikert]

Sugar, Dehydrated Vegetables: Onion, Garlic, Salt, Flavourings, Smoke Flavouring, Hydrolysed Soy Protein, Spices (5.5%) (Black Pepper, Cayenne Pepper, Ginger), Acidity Regulators: Sodium Acetate, Citric Acid, Yeast Extract

[Dragen]

https://toastedspecial.wordpress.com/2009/10/08/old-el-paso-fajita-spice-recipe/

[Skurupu]

Jeg bruker bare salt, pepper, chili, og cumin (spisskummen).

 

Løk og hvitløk kutter jeg opp og steker sammen med kjøttet før jeg kaster i krydderet.

[the_last_nick_left]

I og med at det er "Smokey bbq" ville jeg hatt i litt røkt paprika og/eller finmalt chipotle i tillegg til det Skurupu sier.