Trygt å spise for cøliaker?

[^fmj]

Jeg har googlet og lest og kommet frem til at det er trygt, men alltid greit med en second opinion.

 

 

Vann, salt, oksefett, gjærekstrakt, grønnsaker 2,3% (gulrøtter, purre), sukker, aroma (med bl.a. MELK), oksekjøttekstrakt 1,7%, palmefett, fortykningsmiddel (xanthangummi, johannesbrødkernemel), karamelliseret sukker, persille, maltodekstrin, frugt- og grønsagsjuicekoncentrat (epler, løk, gulrøtter) glukose, krydderekstrakter, krydder (bl.a. hvitløk)

 

Vann, salt, aroma, kjøttekstrakt, tomat, kalvebuljong, modifisert potetstivelse, syre (melkesyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat)

Endret 20. oktober 2016 av ^fmj

[zeebra]

Ikke alltid gjærekstrakt er glutenfritt. Samme gjelder f.eks oksekjøttekstrakt og kryddersammensetninger, inkludert buljong. Du må nesten bare sjekke de ekstra nøye at de ikke inneholder komponenter med gluten.