Middagsrett der bacon ikke passer?

[Hotel Papa]

Kan ikkje tenke meg at bacon passer særlig godt til smakfull fisk slik som laks og ørret.

Bacon er bra til til smaklaus kvit fisk, men til f.eks. stekt laks så trur eg ikkje bacon passar særlig godt.

Bacon passer veldig bra til rød fisk! Laks med ertestuing og små baconterninger strødd over, yummi!

[Smirnoff]

Bacon er helt sykt digg med grøt.

Stek den sprø og dryss små biter over grøten. 

 

Gjør forsåvidt samme greia med blomkål suppe!

 

Det var faktisk ikke så verst ille.  Best om det går sammen med sukkeret på toppen og ikke røres inn i grøten forsåvidt.

[madammim]

Usikker på om den passer til Møsbrømlefse, og Rømmegrøt med bacon høres ikke bedre ut enn Rømmegrøt uten bacon 

[Civilix]

Bacon passer til all grøt, også rømmegrøt, men som nevnt tidligere bruker du det som krydder på toppen og rører det ikke inn i grøten.

 

Møsbrømlefse har jeg ikke smakt, men hvis den er søt som beskrevet vil den passe fint med bacon da salt og søtt er en god kombinasjon.

[process]

Rå østers? Har ikke forsøkt, men de er nok helt klart best hver for seg.

 

Riktignok en forrett, men likeså en middagsrett.

Endret 14. desember 2016 av process

[democomputer]

Rå østers? Har ikke forsøkt, men de er nok helt klart best hver for seg.

 

Riktignok en forrett, men likeså en middagsrett.

I deler av frankrike er det veldig vanlig å servere pølse sammen med rå østers. Pølse og bacon er såpass nært i slekt at jeg tror det vil funke. Noe sprøtt og ikke veldig saltet pancetta feks.