Revet gulost holdbarhet etter åpning?

[anaconda]

Hei

 

Hadde fantastisk lasagne til middag i helga. Jeg hadde litt revet ost på, og har resten liggende i kjøleskap. Tenkte å lage det igjen neste helg. Da er spørsmålet om osten holder seg i 1 uke i kjøleskap etter den er åpnet? Bør jeg hive den i fryseren?

Min erfaring med ost er at den mugler ganske fort...

[BuffyAnneSummers]

Ja, hiv den i fryseren. Den klarer seg nok i en uke, men vil du bruke opp alt da? Legg vekk i fryseren det du ikke skal bruke snart.

[Zeph]

Du kan fint legge ost i frysaren. Den blir litt slapp og ikkje like god etter opptining, men den fungerer.