Kraftig og solid kokeplate

[BjørnarG]

Hei

 

Er ute etter ei solid kokeplate med 2000w (ikkje mindre). Plata skal brukast til krabbekoking og andre store kokeoppdrag, og bør derfor tåle kjeler på omkring 25-30liter. 

Frå før har vi lånt ei Kervel kokeplate av onkelen min, men denne er ikkje lenger råd å få tak i, om ein ikkje kjøper brukt.

Noko som gjev oss følgjande alternativ:

- Rommelbacher kokeplate 2000w

- Wilfa CP1 Kokeplate 2000w

 

Er det nokon som har erfaring med desse?
Evt. andre alternativ?
Induksjonsplate er ikkje aktuelt

 

På førehånd, takk for svar!

Endret 31. juli 2016 av BjørnarG

[Vox_populi]

Ingen erfaring med nett desse. Men eg legg merke til at mange av desse kokeplatene har termostat. Ein termostat går sund for eit godt ord, medan ei tradisjonell plate varer evig (men blir etter kvart svakare). På den andre sida: skal plata berre brukast til krabbekoking, varer kanskje termostaten lenge nok? Og termostatplata var langt billigare.

[Frank Drebin]

Kan det være aktuelt å bruke gass? Gassbrennere til krabbekoking finnes i flere størrelser og effekter, 2 kW eller mer er null problem med gass.

[Vox_populi]

Gassbrennar pluss beholdar er nok 2–6x dyrare i innkjøp enn ei kokeplate. Og rekn 3-5 kr/kWh i forbruk, mot <1 kr. Så har ein grei tilgang til elektrisitet, er svaret enkelt.

[Frank Drebin]

Det er dyrere per kWh ja, men det kan likevel være et alternativ hvis 2 kW er i minste laget.

 

Tok et raskt søk nå. 7 kW gassbrenner og regulator: 550 kr hos mekk.no. 10 kg gass i komposittflaske: 1125 kr for ny, full flaske, 255 kr for påfylling hvis du har flaske allerede, hos Felleskjøpet.

[Vox_populi]

Godt poeng for gass hvis kapasitet er viktig (og det er vindstille)!
Få varer varierer forresten så i pris som gass. For noen år siden, da jeg var storforbruker, kostet bytte av 11 kg stålflaske kr 175 et sted i byen og 440 på den lokale landhandelen.