Hjemmelaget pizza

[mango123]

Jeg lagde hjemmelaget pizza i går med grovere mel en hvetemel og brukte veldig mye grønnsaker som topping sammen med kjøttdeig og ost. Er dette sunt? Eller er det usunt

[Dufen]

Det er sunt, og at du må spørre om det er usunt.

[Jørgen Sørheim]

Drit i grovt mel. Det har ingenting å si for kalorimengden. Om grønnsakene erstatter noe av osten og kjøttdeigen, så vil en grønnsakspizza inneholde færre kalorier, og dermed være "sunn". Om grønnsakene bare kommer i tillegg til alt annet, og du spiser hele pizzaen, er det ekstra kalorier.

 

Tror du skal først finne ut av hva "sunt" betyr for deg. Er det redusert inntak av kalorier?

[Gjest medlem-1432]

Grovt mel er sunnere enn hvitt mel. Mindre blodsukkersvingninger, mer næring.

Endret 17. april 2016 av medlem-1432

[Jrgenjoo]

Som sagt tidligere er sunt og usunt begreper som er ganske åpne for tolkning i dag.

Grovt mel inneholder mer fiber enn hvitt mel.

Grønnsaker inneholder vitaminer osv. Det går også an å ha salat ved siden av pizzaen.

 

Generelt sett ender du opp med en del kalorier på en pizza siden det blir en del gram med mel og ost har ganske mye fett i seg.

Hvis du tenker på usunt i form av at du er redd for å legge på deg fett kan det være greit å prøve å få litt oversikt over hvor mye kalorier du ender opp med i pizzaen din.

[Musty]

Det største problemet med pizza er ikke om den er sunn eller ikke, men at man spiser så lett for mye.