Trenger hjelp til optimal slanking for skolejente.

[Emma Fjeld]

Hei! Jeg må begynne å slanke meg, har lagt på meg sykt mye. Hvis man skal slanke seg hva er lurt å spise til frokost, lunsj, middag og kveldsmat? Er mange mat planer, men er stress å se igjen alt. Tenkte også å trene litt mens jeg endrer kostholdet

[*F*]

hva du spiser er ikke såå nøye, det viktigste er at du spiser mindre enn du forbrenner, spis også gjerne gjevnt ut over dagen.

 

Og aller viktigst: Ikke unn deg ekstrating fordi du har vært flink, eller fordi det skjer noe spesielt.

 

Men du burde kanskje skrive hva du spiser i dag,

[PL610]

Det man spiser er rimelig nøye siden de forskjellige mattyper påvirker kroppen ganske så forskjellig.

Hold deg til mat som ikke hever blodsukkeret, samt inneholder naturlig fett, så kommer du langt, og slipper å gå sulten.

[heblilla]

Før jeg gir slanketips til ei ung jente, må jeg ha høyde og vekt. Eller BMI.

 

    
 

[Opelduude]

Jeg gikk ned 5,4 kg i januar. Har aldri vært spesielt glad i grønnsaker, men når det blir i wok så går det ned veldig lett så det har vært redningen for meg. Strimlet svinekjøtt, fullkornsnudler eller fullkornsris sammen med ei pakke med frosne wokgrønnsaker. Det er og ganske billig og du kan lage såpass at du har middag i et par dager av det. 

Ellers så går det en del i knekkebrød her til frokost og til kvelds. 

[Dr. Chaos]

Det følger et stort ansvar med å gi slankeråd, særlig om du er mindreårig. Egentlig er det bedre om du f.eks. spør fastlegen din, som kan vurdere hvorvidt du bør gå ned i vekt for helsa si skyld. Hva som er sunn vekt kan ikke alltid avgjøres kun med tall, og det er viktig å skille mellom sunn vektnedgang og usunn vektnedgang. Dersom det er gode grunner til at du skal gå ned i vekt er det viktig at det gjøres på en sunn måte.
 

Ja, en kan gå ned i vekt uansett hva en spiser så lenge en ikke spiser for mye. Men jeg vil på det sterkeste fraråde å kun telle kalorier uten å tenke på hva en spiser. Det er to grunner til det:

1) Hva en spiser har veldig mye å si for helsa si skyld.

2) Det er vanskeligere å holde seg mett på et usunt kosthold, noe som øker faren for at en gir opp.

 

Min definisjon av sunt kosthold er et med mye fullkornsprodukter (f.eks. havregrøt, brun ris), belgfrukter (bønner, erter o.l.), grønnsaker, frukt, magre kjøttprodukter og fisk. Særlig grønnsaker metter godt med få kalorier, men de fleste av disse tingene kan du spise ganske mye av. Et usunt kosthold er et med mange raffinerte mjølprodukter (f.eks. hvetemelsprodukter som ikke er fullkorn, slik som loff og kneipp) og mye tilsatt fett og sukker (typisk junkfood, snacks og godteri). En må ikke være fanatisk og perfekt for å bli sunn, men det er lett å bli hekta og begynne å kose seg til stadig flere anledninger. Det er nok lurt å begrense godteri og usunn mat til en kveld i uka, og ikke i for store porsjoner.

Jeg liker å lage mat enkelt og effektivt, og dette kan være en vanlig dag for meg:

Frokost: Havregrøt med eple
Lunsj: Salat med f.eks. kidneybønner/biter av kyllingfilet og fullkornprodukt (brun ris eller fullkornspasta). Alternativt (ikke like sunt, men billigere): Fullkornsknekkebrød med magert pålegg og 1 frukt/grønnsak
Middag: Grønnsaksblanding, poteter og kyllingfilet/fisk uten saus
Kveldsmat eller mellommåltid: Havregrøt

Jeg bruker krydder og litt salt, men dropper fete sauser. Du kan godt bruke tallerkenmodellen: 1/3 grønnsaker 1/3 potet/stivelsekilde og 1/3 kjøtt/proteinkilde. Du kan øke grønnsaksmengden til halve tallerkenen for raskere resultater. Jeg gikk ned nesten 10 kg i løpet av høsten på et slikt kosthold (trente også en del) med utskeielse i snitt én gang i uka. Da telte jeg også kalorier for å ha mest mulig kontroll, men var nesten alltid mett. Om du skal telle kalorier bør det være i samråd med lege.

Lykke til!

 

[PL610]

Fullkorn, havregrøt og brun ris er ikke akkurat helsekost og fører til tildels kraftig blodsukkerstigning og medfølgende utskillelse av insulin som igjen hindrer kroppen i å forbrenne sitt eget fett.

Man vil jo tross alt at kroppen skal forbrenne eget fett når man skal ned i vekt.

 

Bedre å holde seg helt unna kornprodukter og heller innta naturlig og minst mulig bearbeidet mat så langt det er mulig.

Alle frøoljer som raps og solsikke er svært bearbeidet og bør unngås.

 

Egg, fisk, kjøtt, oster osv. med det naturlige fettet er å foretrekke, samme med overjordgrønnsaker.

Stek maten i smør eller kokosfett og drikk vann/kaffe/te/buljong.

Olivenolje er også fint, men helst ikke til steking.

[Dr. Chaos]

Fullkorn, havregrøt og brun ris er ikke akkurat helsekost og fører til tildels kraftig blodsukkerstigning og medfølgende utskillelse av insulin som igjen hindrer kroppen i å forbrenne sitt eget fett. Man vil jo tross alt at kroppen skal forbrenne eget fett når man skal ned i vekt. Bedre å holde seg helt unna kornprodukter og heller innta naturlig og minst mulig bearbeidet mat så langt det er mulig. Alle frøoljer som raps og solsikke er svært bearbeidet og bør unngås. Egg, fisk, kjøtt, oster osv. med det naturlige fettet er å foretrekke, samme med overjordgrønnsaker. Stek maten i smør eller kokosfett og drikk vann/kaffe/te/buljong. Olivenolje er også fint, men helst ikke til steking.

Når ble fullkornsprodukter unaturlig og bearbeidet? Havregryn, brun ris og fullkorn er kjempesunt (så lenge en ikke tilsetter masse sukker, fett og salt) og mettende, og er anbefalt av helsemyndighetene. Kroppen vil brenne sitt eget fett så lenge den er i kaloriunderskudd; jeg har til gode å se empirisk evidens som tyder på det motsatte.

[Opelduude]

Fullkorn, havregrøt og brun ris er ikke akkurat helsekost og fører til tildels kraftig blodsukkerstigning og medfølgende utskillelse av insulin som igjen hindrer kroppen i å forbrenne sitt eget fett. Man vil jo tross alt at kroppen skal forbrenne eget fett når man skal ned i vekt. Bedre å holde seg helt unna kornprodukter og heller innta naturlig og minst mulig bearbeidet mat så langt det er mulig. Alle frøoljer som raps og solsikke er svært bearbeidet og bør unngås. Egg, fisk, kjøtt, oster osv. med det naturlige fettet er å foretrekke, samme med overjordgrønnsaker. Stek maten i smør eller kokosfett og drikk vann/kaffe/te/buljong. Olivenolje er også fint, men helst ikke til steking.

Sikkert derfor jeg har gått ned såpass på 1 mnd. Nøkkelen for min del er å spise deg mett, men ikke overstige kalorimengden. Du kan spise det meste med måte. 

[PL610]

Fullkorn hever blodsukkeret ganske voldsomt, samme med brun ris og havregryn og er slett ikke kjempesundt, med mindre man forsøker å spise tradisjonelt, japansk kosthold.

Det at helsemyndighetene anbefaler noe, betyr ikke at det er bra eller sundt, det betyr bare at det er basert på mindre bra studier som passer en agenda.  

 

Vi har en fedme og diabetes epidemi i den vestlige verden i dag som begynte etter at dagens lavfett-kostholdsråd kom på banen på åttitallet, og vi spiser mindre fett enn noen gang.

Kostdoktorn postet en enkel graf ang. det:

CZw6xKNWIAEwaD6-1.png-large-800x522.png

 

 

Her snakkes det om de nye, flotte amerikanske kostholdsrådene, som ikke er så ulike de vi har i Norge:

http://www.kostdoktorn.se/darfor-tycker-konventionella-forskare-att-de-amerikanska-kostraden-saknar-vetenskaplig-grund

 

http://www.kostdoktorn.se/nya-amerikanska-kostraden-ett-recept-for-katastrof-och-en-bevisfri-zon

 

Burde ikke myndighetenes kostholdsråd være basert på den aller beste forskningen, og ikke forskning sponset av f.eks Coca-Cola?

 

Men det er kanskje lys i enden av tunellen likevel, kongressen krever gjennomgang av de amerikanske kostholdsrådene:

http://www.kostdoktorn.se/kongressen-kraver-en-genomgang-av-de-amerikanska-kostraden

[PL610]

 

Fullkorn, havregrøt og brun ris er ikke akkurat helsekost og fører til tildels kraftig blodsukkerstigning og medfølgende utskillelse av insulin som igjen hindrer kroppen i å forbrenne sitt eget fett. Man vil jo tross alt at kroppen skal forbrenne eget fett når man skal ned i vekt. Bedre å holde seg helt unna kornprodukter og heller innta naturlig og minst mulig bearbeidet mat så langt det er mulig. Alle frøoljer som raps og solsikke er svært bearbeidet og bør unngås. Egg, fisk, kjøtt, oster osv. med det naturlige fettet er å foretrekke, samme med overjordgrønnsaker. Stek maten i smør eller kokosfett og drikk vann/kaffe/te/buljong. Olivenolje er også fint, men helst ikke til steking.

Sikkert derfor jeg har gått ned såpass på 1 mnd. Nøkkelen for min del er å spise deg mett, men ikke overstige kalorimengden. Du kan spise det meste med måte. 

 

 

Klarer du det så all ære til deg, men for de aller fleste fungerer det dårlig:

http://www.dietdoctor.com/why-everything-in-moderation-is-terrible-diet-advice

 

En god regel er spis når du er sulten, stopp når du er mett.   Merk at sulten er ikke det samme som "sugen" eller "fysen" på noe  

[zeebra]

Hei! Jeg må begynne å slanke meg, har lagt på meg sykt mye. Hvis man skal slanke seg hva er lurt å spise til frokost, lunsj, middag og kveldsmat? Er mange mat planer, men er stress å se igjen alt. Tenkte også å trene litt mens jeg endrer kostholdet

 

Spis når du er sulten! Reduser porsjonene og spis til du er mett. Ikke spis for å spise opp eller legg for mye på tallerken. Fyll heller på tallerken 2 ganger. Noen sier en bra metode for å oppnå dette er å spise saktere.

 

Selv spiser jeg ikke frokost, noe jeg begynte med for noen år siden. Jeg er ikke sulten på morgenen. Dette har ført til at jeg har tapt en hel del vekt (fett) som jeg ikke trengte (jeg er kraftig, ikke tynn). Drikker heller 2-3 glass vann. Noen sier at frokost er dagens viktigste måltid. Jeg er helt uenig i det, spesielt om man har spist kveldsmat. Man har ikke noe behov for mat på morgene, kroppen er uthvilt og de fleste dyr (og tidligere mennesker) started dagen med trening (jakt) heller enn et måltid.

 

Jeg spiser heller en god lunch.

 

Andre ting som kan hjelpe:

- Kutte sukkerinntak

- Kutte LITT på karbohydrater (spesielt hvis din mat består av overdose karbohydrater: brød, pasta, pizza osv), f.eks kan du spiser mindre brød med mer pålegg.

- Lær deg å lage god sunn hjemmelaget mat

- Droppe ferdigmat, micromat og slike ting. Disse inneholder stoffer kroppen din ikke trenger og muligens kan ta skade av, og som muligens kan innvirke på hormonene dine som igjen muligens kan øke din vekt. Kjøp råvarer og lag mat av de!

 

 

- Tren på en sunn måte.

- Vær aktiv

 

 

PS. det er like usunt å være for tynn som å være for tykk.

Endret 3. februar 2016 av zeebra

[zeebra]

Vi har en fedme og diabetes epidemi i den vestlige verden i dag som begynte etter at dagens lavfett-kostholdsråd kom på banen på åttitallet, og vi spiser mindre fett enn noen gang.

Kostdoktorn postet en enkel graf ang. det:

CZw6xKNWIAEwaD6-1.png-large-800x522.png

 

Min erfaring er at det er trygt og greit å øke fettmengden i maten og redusere karbohydratene litt. Fett gjør deg ikke feit, slik mange tror. Men selvfølgelig, alt i moderasjon. Velg også sunne typer fett, ikke frityrfett osv.