Anbefalt dagsdose av næring. vitaminer og mineraler

[helsefriken]

Hei

 

Jeg har prøvd å finne en enkel liste over næringsmiddel man trenger hver dag.

 

En liste over proteiner, karbohydrater, vitaminer og mineraler.

 

Etter Norsk standard. 

 

Er det noen som har en slik liste?

 

På forhånd takk

 

 

[Zash]

https://helsedirektoratet.no/folkehelse/kosthold-og-ernering/neringsstoffanbefalinger-energi-karbohydrater-fett-protein-vitaminer-mineralerHer skriver Helsedirektoratet litt om det.  

http://ndla.no/nb/node/2542Lenken har viser til to tabeller, en for vitaminer, og en for mineraler. 

[Vox_populi]

Jeg har prøvd å finne en enkel liste over næringsmiddel man trenger hver dag. En liste over proteiner, karbohydrater, vitaminer og mineraler.

Karbohydrater trenger du ikke (men de er ikke til å unngå). Derimot har du glemt fett i lista di. Stikkordet her er essenielle fettsyrer.

"Liste over proteiner" vil du ikke finne, høyst en diskutabel daglig gramangivelse. Så spørs det på proteinenes aminosyresammensetning (8 av 20 aminosyrer kan ikke kroppen produsere; de må tilføres via maten, Disse fins i varierende mengder i de ulike matvarene). En tommelfingerregel er at aminosyrene i erter/bønner/linser og kornprodukter utfyller hverandre (men de må spises samtidig, ellers går de til brensel). Derfor skal en alltid ete brød/flatbrød til ertesuppe!