Hvorfor kjøler stekeovnen seg selv ned etter bruk?

[Agurk43]

Hei!

 

Jeg har nettopp kjøpt meg ny ovn og når jeg er ferdig å med å bruke stekeovnen så slåes det på en vifte som jeg tror jobber for å kjøle ned ovnen.

 

Hva er nytten i dette? Er ikke dette utrolig unødvendig strømforbruk?

[Sokkalf™]

Nyere ovner har vel et slags ventileringssystem mellom ovnen og glasset på utsiden, så glasset ikke skal bli for varmt å ta på selv om ovnen er på. Noe som kan være kjekt dersom man har små unger eller dyr i hus.

[Vice]

Jeg har kun sett slike vifter på ovner som er innebygget i kjøkkenbenken slik at det ikke blir noe naturlig ventilering. Viften er da med på å hindre at det blir altfor varmt bak og rundt selve ovnen.

Endret 27. juli 2015 av Vice

[Simen1]

Jeg har en sånn ovn selv og kan bekrefte både Vice og Sokkalf sitt svar. Moderne ovner er veldig godt isolerte så det tar veldig lang tid før de kjøles ned naturlig. Hensikten med god isolasjon er å holde strømforbruket lavt. For å unngå at kjøkkeninventaret rundt og veggen bak ovnen blir varmt så kjøler vifta ned utsiden av "ovnskassa (m isolasjon)", inkludert mellom de to glassene i front.

 

Angående strømforbruk tipper jeg vifta bruker rundt 20 watt. Den er termostatstyrt så den går kun når det er behov for den. I løpet av en times steking går den kanskje 15 minutter hos meg. Med 50 øre/kWh koster det altså 0,25 øre for en times tid. Sammenlign gjerne det med selve ovnen som bruker rundt 4 kW de ca 5 minuttene oppvarmingen varer og kanskje ytterligere 10 minutter i løpet av en times steking for å vedlikeholde temperaturen. Dvs. ca 1 kWh (50 øre) per time. Det er 200 ganger mer enn vifta.

Endret 27. juli 2015 av Simen1