Candida dietten

[Gjest Bruker-369050]

Jeg har påvist sopp/candida hos legen. Har slitt med det i et halvt år og synes det er frustrerende. Tar probiotika, bytter ut vanlig sukker med sukrin og prøver å få i meg både frukt og grønt.

Jeg har jo hørt om denne dietten for candida og uansett hvor mye jeg vil bli kvitt dette virker listen over hva man ikke skal spise uoverkommelig. Det er så mye som er forbudt. Jeg er glad i et "norsk" kosthold med fullkornsprodukter, melkeprodukter, yoghurt, fiskepålegg, og hjemmelaget mat.

Jeg liker at det er så rent som mulig derfor har jeg byttet ut lettprodukter med originale produkter. Har hatt et lite "dilemma" om dette, men kommet til den konklusjon at siden jeg er normalt slank og slikt så går det sikkert bra. Jeg heller jo ikke akkurat i meg seterrømme, så det blir i moderate mengder.

Det eneste jeg vil prøve å redusere er å være obs uraffinert sukker og hvetemel. Nå kommer jeg ikke til å kutte ut hvetemel, men kanskje bli flinkere til å bruke f.eks spelt og rugmel. Jeg har også lyst til å lage "sunt" godteri. Noen som har noe tips kanskje? Er det andre som sliter med dette og har forandret kosten?