1245112654122755325882462 Skrevet 2. desember 2014 Del Skrevet 2. desember 2014 (endret) Nå vet jeg ikke hva du pleier å betale, men litt avhengig av hvor jeg har vært i Norges land har jeg sett priser alt i fra 60 - 100 kroner på lignende kvalitetsøl (pisserweis som jeg så fint kaller det) på forskjellige utsteder. Så prisen er ikkje kjempe stiv. Det er dyrt inn, men avansen er nødvendig. Det vi har mest avanse på er kaffe, tro det eller ei. Koster oss nesten ingenting inn, selges relativt dyrt og lager seg selv. Står seg forholdsvis lenge og blir solgt urovekkende mye av. Endret 2. desember 2014 av Priim Lenke til kommentar
nomore Skrevet 2. desember 2014 Del Skrevet 2. desember 2014 Forventes det tips på kaffeservering og? 2 Lenke til kommentar
1245112654122755325882462 Skrevet 2. desember 2014 Del Skrevet 2. desember 2014 Klart det gjør, man forventer alltid tips De kaffegjestene vi har er såpass restaurantvante at jeg har forstått det som at de fleste av dem gjerne slenger på en 5er uten noe problem når dem kjøper seg en kaffi. Lenke til kommentar
nomore Skrevet 2. desember 2014 Del Skrevet 2. desember 2014 Du lager ett bilde av en ganske kynisk og bortskjemt bransje i grunn. Får ikke videre lyst til å drive med tipsing på det du forteller. Lenke til kommentar
1245112654122755325882462 Skrevet 2. desember 2014 Del Skrevet 2. desember 2014 Bortskjemt vil jeg nok ikke kalle den, kynisk er den på lik linje med alle andre bransjer. Det å drive bedrift i Norge er ikke enkelt. Jeg har ingen personlig utbytte av tips, fremfor at tips er noe mine ansatte ønsker. Dem gjør jobben på den måten dem tror dem kan hente inn mest tips på og noen av dem er faktisk ganske dyktige på akkurat dette. Siden du åpnet med at tipsing er en uting så regner jeg med at du er i mot det som ett prinsipp og du drar de klassikerene som at du tipser ikke kassadama på Rema eller lignende. Det gjør ikke jeg heller, men i motsetning til 98% av dere andre så takker jeg alltid for hjelpen. Noe man ser dem ikke akkurat er vant til, noen av dem får til og med en feil oppfatning av det hele. Lenke til kommentar
nomore Skrevet 2. desember 2014 Del Skrevet 2. desember 2014 Eg takker alltid for hyggelig betjening, uansett hvor det er. Men nei, eg tipser ikke kassedama på Rimi heller. Mer tips til de ansatte, mindre kravstore på fastlønn, mindre lønnsutgifter for bedriften, mer fortjeneste på eieren = utbytte. Lenke til kommentar
1245112654122755325882462 Skrevet 2. desember 2014 Del Skrevet 2. desember 2014 Det hadde vært en naturlig konsekvens om du tar utgangspunkt i at dem som hadde jobber i bransen er hjernedøde amøber, noe dem ikke er. Dem forhandler lønn uten tips som utgangspunkt, vi bruker ikke tips i mot dem. Derimot er det en bransjestandard og resultater å forholde seg til. Tipsen er en 'bonus' for deres del, ikke for vår. Lenke til kommentar
nomore Skrevet 2. desember 2014 Del Skrevet 2. desember 2014 Men om dere da slutter å akseptere tips, tror du ikke da at kundene kanskje vil bruke flere kroner på varene/tjenestene som blir solgt, kontra i lommen på betjeningen(som allerede er lønnet fast). Lenke til kommentar
1245112654122755325882462 Skrevet 2. desember 2014 Del Skrevet 2. desember 2014 Nei, de fleste er såpass betalingssterke at dem kjøper det dem ønsker på slike steder. Lenke til kommentar
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå