Næringsstoffer som kun finnes i kjøtt

[Kiiips]

Hei.

Jeg spiser ikke kjøtt og i den forbindelse så lurer jeg på hvilke næringsstoffer som jeg går glipp av.

Vet om følgende:
Taurine
Creatine
Carnosine
Beta-alanine
B12

Er det noen flere næringsstoffer (vitaminer, mineraler, sporstoffer, aminosyrer etc) som jeg går glipp av?

Takk for svar

[skarsk]

Prøv å se her: http://tinyurl.com/mqm8wo4

[Æsculap]

Du kommer ikke til å få noen mangler om du byttet ut proteinet i det "tradisjonelle" måltidet med belgfrukter og/eller soya/tofu-produkter (Ikke at du trenger protein del i måltidet hver dag). Fett er viktigere/vanskeligere selv om alle spør "hvor får du protein fra". Bruk Virgin olje nå og da, og en avocado er nydelig.

B12 er i meieriprodukter.

Det er ikke vanskelig å spise vegetarisk.

Endret 27. juli 2014 av Æsculap