Emancipate Skrevet 31. mai 2014 Del Skrevet 31. mai 2014 (endret) Barn har hamburgere og kyllingnuggets i matpakken (VG) - Hvor mange har peanøttsmør på matpakka? To små hender skyter i været i klasserommet til tredjeklassingene på Kampen skole i Oslo.De voksnes ansvarHvis vi har lyst å stanse mobbing burde vi ta tak i krenkelsene som utføres av de voksne på skolen. De legitimerer mobbingen blant barna. 1. Man kommenterer ikke maten til folk direkte, det er uhøflig. Det er krenkende og en overskridelse av personlige grenser. 2. Det at en voksen oppfører seg uhøflig og krenkende mot en 3. klassing foran alle er maktmisbruk. Det er å henge ut barn. Det er ikke sikkert de selv har valgt matpakka engang, det er å henge ut barn for foreldrenes "feil". Det er en atferd som legger til rette for krenkelser og mobbing, noen mener til og med at det er mobbing. Forskning har vist (jeg husker ikke kilden) at mobbing utført av en lærer gir større senskader enn mobbing utført av medelever. Derfor bør terskelen for hva som er uakseptabel oppførsel ligge lavere. 3. Skal man gi råd i den offentlige skolen må de være tuftet på de offisielle kostholdsanbefalingene. Tre satsningsområder for redusert inntak er pekt ut: sukker, natrium ("salt") og mettet fett. Den anbefalte hvitosten innholder skyhøye verdier av mettet fett og natrium, to av tre stoffer som staten ønsker å kutte drastisk i forbruket av. Peanøttsmør har en mye sunnere fettsammensetning, og er en rik kilde til kalium, som motvirker natriums negative helseeffekter. Hvitost inneholder også det farlige transfettet. Peanøttsmør inneholder dessuten 6 gram kostfiber (/100 g) mot 0 i hvitost. Peanøttsmør inneholder mye mer magnesium, som er viktig for psykisk helse. Norge er ett av de mest beinskjøre landene i verden. Da kan vi ikke anbefale produkter med mye fosfor, et stoff som i for store mengder ikke er bra for beinskjørhet. Kumelk inneholder enorme mengder fosfor sammenlignet med menneskelig brystmelk. Vi er ikke tilpasset så mye fosfor. Peanøttsmør inneholder mindre forsfor enn hvitost. 4. Argumentet med 3 skiver hvitost mot 1 skive peanøttsmør handler altså ikke om sunnhet, men om slanking. Man slanker ikke andre folks normalvektige barn! 3. klassing skal ikke tenke på om de er for tykke, hvis de ikke er det (det kan jo hende at de som har hamburgere med seg på skolen er smellfeite, men da blir det enda mer en uthenging og åpning for mobbing - eller er det rett og slett mobbing?) 5. Hamburger kan være brød med kjøtt. Det er ikke mer farlig enn brød med hvitost. Endret 31. mai 2014 av Tåkelur 2 Lenke til kommentar
Horten Market Skrevet 31. mai 2014 Del Skrevet 31. mai 2014 I min barndom var det sjokopålegg som gjaldt. Det var sukkerbombe, det. Ikke noe galt med peanøttsmør. Men dine råd mot ost og melk er vel ikke tuftet på gjengs vitenskap? Hamburger, kylling og annet lettbedervelig pålegg bør ikke gis med som skolemat. Jeg spiser ikke en hamburger som har stått fire timer på kjøkkenbenken. Like lang tid i en varm skolesekk, så er maten på grensen til menneskeføde. At det er høy forekomst av benskjørhet i Norge vet vi ikke nok om. Lite kalsium og D-vitamin er større risikofaktorer enn fosfor. Det er slått fast at forekomsten av benskjørhet har vært underestimert i flere europeiske land. Skandinavia skiller seg ut, altså Norge, Sverige og Danmark, mens Finland ligger lavere. Det kan tyde på en genetisk faktor. Lenke til kommentar
Isbilen Skrevet 31. mai 2014 Del Skrevet 31. mai 2014 Men så gi ungene mat på skolen da, for svarte svingende. Da kan dere bestemme hva de får i seg. I stedet skal en propagandist svovelpreke statens akterutseilte kostholdsråd så det svir i barnesjela. Mye bedre. Litt påfallende at akkurat hamburger og peanøttsmør blir trukket frem som skrekkeksempler. Tror det største problemet her er at det er snakk om amerikanske matvarer, det liker ikke elitistene. Lenke til kommentar
Emancipate Skrevet 31. mai 2014 Forfatter Del Skrevet 31. mai 2014 Men dine råd mot ost og melk er vel ikke tuftet på gjengs vitenskap?Jeg har ikke så mye imot ost men sammenlignet med de offisielle anbefalingene om å redusere mettet fett og salt faller spesielt hvitost dårlig ut sammenlignet med peanøttsmør. Vanlig melk har jeg ikke noe imot i seg selv. I osten så er melken veldig konsentrert og har fått tilsatt mye salt. Norge (og andre land) har en referanseverdi for inntak av fosfor. Denne er det ganske lett å overskride kun ved bruk av melkeprodukter dersom man skal drikke mye melk og spise mye ost hver dag. I tillegg får man i seg fosfor fra andre matvarer. Så kan det selvsagt hende at referanseverdien er satt for lavt, det kan jeg ikke si noe om. Her står det om fosfor: http://www.nrv.gov.au/nutrients/phosphorus anbefalt daglig inntak for gutter 9-13 år: 1250 mg/dag. Ved å drikke 4 glass melk og spise 3 skiver brød med norvegia er dette overskredet. Lenke til kommentar
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå