Ost - "marinburger"

[Morgens]

På 90-tallet bodde jeg ved en butikk som hadde mye digg pålegg, husker spesielt en ost vi kalte for "marinburger".

 

Den var gul, luktet forjævlig men smakte himmelsk på brød. Tror vi skar med kniv og ikke høvel, men er usikker.

 

Google hjelper ikke.

 

Har lenge tenkt å finne den igjen, noen anelse?

[Liberalistiske Samebror]

Kan det være ridderost?

[Morgens]

Jeg tror ikke det, dette var en liten kolonial i Homansbyen og vi kjøpte den i "delikatessen".

 

Relativ kostbar, men for all del - ridderost ser veldig lik ut på bilder slik at jeg må prøve den uansett.

 

Det er bare noe med den lukten som får frem gode minner.

[weebl]

kan det være manchego ost?

[Araho]

Gul som i gulost (/hvitost) eller gul som i cheddar (oransje)?

[Morgens]

kan det være manchego ost?

 

Ikke umulig, god match på utseende. Får ta en tur til byn og finne en ostebutikk.

 

@Araho: Gul som hvit ost.

 

Det pussige er at vi kalte den for noe ala marinburger...

[Bytex]

ridderost er som du beskriver og lukter skikkelig bæsj.

[Morgens]

Vel, det er IKKE ridderost jeg mente.

 

Kjøpte en på vei til jobb, spiste altfor mye av den..., spennende smak men ikke det jeg husker.

 

Som sagt håper jeg en ostebutikk kan vite noe om det navnet.

[KristineS]

Etter bittelitt googling fant jeg denne osten: http://www.straehl.ch/en/cheese-varieties/arenenberger.html
Navnet kunne jo bli til "marinburger" om man ikke hørte ordentlig hva det egentlig var.

[Madridista1212]

Er det sånn ost som er på burgere?

[Mr Pepe]

Er det egentlige grunnen til toalettet ble tett? Lagde du mega burger

[Morgens]

Etter bittelitt googling fant jeg denne osten: http://www.straehl.ch/en/cheese-varieties/arenenberger.html

Navnet kunne jo bli til "marinburger" om man ikke hørte ordentlig hva det egentlig var.

 

Er helt enig i at navnet kan uttales slik for oss som ikke har peiling, hullene der stemmer bra.

 

+

 

Nei, det er ikke McDonalds ost. :-)

[Barista Bob]

Anbefaler å gå innom en ostebutikk. Kan anbefale Den Blinde Ku i Mathallen.

[Morgens]

Har vært i Oslo, fant ikke igjen osten men fikk med meg ost for 2 mnd.

 

Slike som Kiwi og Rema ikke har.

 

Takk uansett.

[^fmj]

Det kan hende du leter etter limburger, den lukter mye.

 

http://en.wikipedia.org/wiki/Limburger