Hvordan måle opp mat i gram?

[Skillica]

Så, jeg er 16 år gammel gutt som bor hjemme hos mor og far, som vil begynne på diett, men hvordan kan jeg da måle opp maten jeg skal spise i gram?

[Kakeshoma]

En matvekt............................................?

[Zeph]

Kjøp ei digital matvekt, les av kaloriinnhald osv. på pakken, eventuelt bruk Næringsinnhold.no eller liknande, og summer alt.

 

Står det 190 kcal per 100g kjøttdeig, så er det per gram ubehandla vare. Kjøttdeigen har mykje væske i seg, som fordampar under steiking, men du skal ikkje rekne ut kaloriinnhald basert på vekt etter steiking, det blir feil.

 

Eks.: Du veg opp 100g kjøttdeig og steiker den. Etter steiking er vekta nede i 70g. Kaloriinnhaldet i det er likevel 190 kcal.