Tema: Ost

[*F*]

mmmm

[BirgerCaC]

Mulig kvaliteten er god, men er smaken god?

[Henrik C]

Spiser ikke så veldig mye ost, men har alltid parmesan liggende i kjøleskapet til matlaging. En god Gruyère er heller ikke dumt å ha, og brie finner gjerne også en plass i kjøleskapet.

Ellers er sveitser og Jarlsberg gjengangere når jeg lager mat der jeg trenger ost.

 

Gräddost blir for mild for min del, samme med Norvegia. Vellagret Norvegia fungerer, men i de fleste tilfeller foretrekker jeg heller en gauda.

[MathiasOslo]

parmesan og mozzerela

[*F*]

Mulig kvaliteten er god, men er smaken god?

Det er nettopp det den er, beste osten jeg har smakt

[BirgerCaC]

Hmm. Synd at jeg ikke får smakt

[Lycantrophe]

Parmigiano Reggiano.