påvisning av E.coli

[leifa]

Hei, har hat et prosjekt i forbindelse med kjemi1, der vi har sett på renseprosessen av vann. på det kommunale vannverket ble det tatt vannprøver, som deretter ble analysert på et lokalt laboratorium. En av metodene som ble brukt for å påvise koliforme bakterier var ved bruk av les endo agar (metode NS-4788).

 

På en prøve som ble kontaminert med E.coli ble det vekst, det ble dannet røde kolonier med en grøn metallisk glans.

 

spørsmål 1: Hvorfor blir det dannet en grøn-metallisk farge?

slik jeg har forstått det blir det under fermentering av laktose blant annet dannet melkesyre(laktat), eddiksyre (etansyre), maursyre(metansyre), ravsyre, etanol, CO₂ og H_2. syrene reagerer med noen av kjemikaliene. etanal reagerer deretter med natriumsulfit og fuksin.

 

Spørsmål 2: Hva er reaksjonligningene til de kjemiske reaksjonene som forårsaker beleget med grøn-metallisk farge?