Feit uten fett?

[Doffeo]

Satt her og tenkte litt. Er det mulig å legge på seg hvis du går på en diett uten fett?

 

F.eks, du spiser 10 000 kalorier i karbohydrater og protein om dagen, men 0 % fett. Vil du legge på deg, eller vil du stå på stedet hvil og ikke ta opp mer energi fra maten enn det du trenger? Hvorfor det ene eller det andre?

[Kontorstol]

Ja, du legger på det like mye. Når du spiser går blodsukkeret (glukose) opp, og da får bukspyttkjertelen beskjed om å lage insulin, og det får blant annet leveren til å ta imot glukosen. Det første den gjør er å lagre så mye glukose som den klarer i form av glykogen (et avansert karbohydrat), men etter den har lagret noen hungdre gram (avhengig av kroppsstørrelse etc) har den ikke plass til mer, og da gjør den om resten av glukosen om til fett som den lagrer under huden. Dette er grunnen til at du bør spise ofte og lite, i stedet for skjeldent og mye, for da blir ikke glykogenlageret fult slik at kroppen må lagre overskuddet som fett.

Endret 8. september 2012 av Kontorstol

[Doffeo]

kan du forklare/linke til hvordan glukose blir omdannet til fett? den kjemiske prosessen.

[Kontorstol]

Dette er veldig komplisert, og du må opp på bachelorgrad i biologi for å forstå dybden, men her er en forenklet artikkel om emnet.

[fenele]

Du kan tenke motsatt også. I en LCHF(Low Carb, High Fat) diett bytter man ut kaloriene fra karbohydrater med fett og da kan man gå ned i vekt ved å spise kun fett og protein(der noe protein blir gjort om til glukose). Når man ikke spiser karbohydrater som spiker insulin vil det bli lettere for kroppen å bruke av fettlageret.

Endret 8. september 2012 av eleNef