"Holdbarhet" rødvin og div sprit

[vivastarco]

Etter litt rydding i dag fant jeg igjen en pappeske som "forsvant" under siste flyttesjau. Oppi den stod det forskjellige spritflasker. Derav mitt spørsmål, kan man drikke dette enda?

 

1 åpnet flaske Kahlua

1 åpnet flaske passoa (denne blir nok tømt ut med en gang)

1 åpnet flaske vanilje kalinka

 

Det stod også et par vinflasker oppi pappesken, som igjen ledet meg til 2 andre vinflasker av samme typen som jeg hadde glemt av nede i kjelleren.

 

Har ikke peiling på vin i det hele tatt, men vant et par kasser for 3-4 år siden. Ga bort mesteparten, men noe ble stående igjen.

 

Altså 4 rødvinsflasker:

Rosemount, Shiraz Cabernet, 2008 med skrukork.

 

2 av flaskene har stått kjølig i mørk kjeller og de 2 andre har stått i pappesken i romtemperatur i ca 3-4 år.

 

Noen som har peiling?

[Gouldfan]

Det kommer alt an på hvor mye luft det er i flaskene. Derfor lønner det seg alltid å tømme halve flasker vin og sprit over på mindre flasker uten luft.

 

Slik kan du holde vin og sprit holdbar veldig lenge.

 

En åpnet rødvinsflaske med mye luft/tomrom i er selvfølgelig ødelagt, Sprit kan godt være drikkbar, men er det mye luft i flasken så vil alkohol fordampe med tid og den vil bli noe svakere. Tror fortsatt spriten er drikkbar, men smaker kanksje ikke like godt.