Restaurant og matfag

[skulegutan]

Hei, skal nå starte på restaurant og matfag vg.1

lurer på om hvilke av de programfagene på vg1 og vg2 som er praktiske?

det eneste jeg vet er at prosjekt i fordypning er praktisk..

vær så snill å kom med innspill, trenger all informasjon som er mulig om dette utdanningsvalget.

skal bli kjøttskjærer, så kom med innspill om det også om du har kjennskap til det

[Eriksendrul]

Stort sett alt du gjør i matfag er praktisk arbeid på skolen jeg gikk på hadde vi 2 timer med teori om matfag i uken resten var bare praktisk. men er jo ikke bare matlaging selvfølgelig du har jo servitør som du må innom og borddekorasjon og enkle andre ting men det er veldig mye praktisk arbied og lite teori generelt i det faget.