Rengjøring av teflonpanne?

[Hotel Papa]

Heisann

 

Lagde mat i dag, hvor jeg stekte noe kjøtt på ganske høy varme. Var litt uoppmerksom, så det rakk å brenne seg litt fast. Har prøvd å vaske pannen nå (Tefal), men det er fortsatt noen svarte flekker igjen.

 

Er det noen måte man kan gjøre dette rent på? Funker det med vann og bakepulver, eller vil det bare ødelegge teflonbelegget ytterligere?

[-forbruker-]

Legg den i vann natta over, da har det løst seg opp så mye at du får det bort med å tørke over.

Men vær oppmersom på at stekepanna blir aldri like god igjen.

[toazty]

stekepanner er forbruksvare, kjøp ny

[Blåbær]

Har også erfart at bruk av olje ikke er så dumt det heller.

[Hotel Papa]

Brukte olje, det var vel ikke nok. En slik panne burde vare i litt mer enn 6mnd, så det er vel en brukerfeil. Spørsmålet er bare om den er ødelagt?

[BirgerCaC]

Nei den er ikke ødelagt men stekepannens kvalitet vil bli redusert.

[toazty]

høres ut som om du har stekt det så hardt at det har svidd seg skikkelig. jeg har samme problemet men da ikke etter før etter 1 års bruk ca.. ender bare med at det nesten er umulig å steike ting i den uten at det svir seg igjen.

pleier å kassere den og kjøpe meg ei ny ei.

( og nei det er ikke møkkakvalitet på pannene jeg kjøper, det er for hard steiking fra min side som er problemet, og nei jeg bruker ikke stål/jern redskaper i den)

 

har ei jamie oliver panne her som er på vei ut døra, netopp pga av for hard bruk.

[Hotel Papa]

Hmm, kjipern. De er ikke akkurat billige. Får vel gå til anskaffelse av en jernpanne til de litt mer heavy sakene da..

 

Vasker dere forresten teflonpanne med såpevann?

Endret 24. januar 2012 av Hotel Papa Echo

[toazty]

vasker bare panna i varmt vann som regel..

[perpyro]

At steikepanne er forbruksvare har jeg ikke hørt før annet en mine erfaringer med billigpanner.

Trist at det er likt for dyre panner også.

Men kjøper du deg i malmpanne så trenger du aldri bytte panne mere.

Class Ohlson selger slike billig.

De varer i hverfall en generasjon og man trenger kun å skylde av de i vann.

Maten kan brenne seg fast som i gamledager men det venner man seg til og lærer fort å unngå det, også kan man bruke stålredskaper med god samvittighet.

[Blåbær]

Men igjen, ha flere panner til hvert bruk. Til speilegg og andre enkle ting så bruker jeg ett superbillig stekepanne fra ikea til 19kr. Men skal jeg lage meg noe annet som stek eller større retter bruker jeg ett kvalitetspanne fra tefal.

[perpyro]

Du ender jo alikavel med å måtte bytte ut stekepanner selv om det er ikea panner til 19 kroner.

[TheKims]

Kjøp deg en titanbelagt panne. De varer nesten evig så lenge du ikke bruker den på alt for høy varme. Tror mor sin er 5-6 år gammel å like god som ny enda.

[Hotel Papa]

Det er vel bare brukerfeil.... Vil da tro den Jamie Oliver pannen vi har holder mye lengre, hvis man bruker den riktig.

[multisync]

Okei, jeg kan forklare litt her, selger stekepanner.

Teflonpanner skal du ALDRI steke kjøtt på høy varme. De vil begynne å flasse eller bli buet ganske fort. Pannene er veldig fine for å brune kjøttet før du setter det i ovnen eller for å steke enklere ting som egg,grønnsaker, kylling osv.

 

Skal man steke en biff, så må man nesten ha en jernpanne. Den tåler høy varme over lengre tid.

[Hotel Papa]

Alright, det var det jeg trengte å høre.

 

Er stekepanna helt ubrukelig nå da? Er ikke særlig keen på å få i meg noe av det teflonbelegget..

[multisync]

Tja, hvis det bare er litt så ville jeg bare brukt den til det begynnte å løsne mer

Du skjønner fort når man bare kan kaste den, da begynner den somregel å flasse ordentlig eller at maten brenner seg veldig lett fast.

[BirgerCaC]

Den kan alltids brukes til noe

[Chefkom]

har du prøvd å koke ut av panna? aka fylle den med vann og setten den på full varme til det koker også la den stå en godstund (avhengi av hvor godt ting sitter fast)?

[BirgerCaC]

Det er bare å kjøpe seg en ny. Det er ikke noe vits i og lage så mye styr av det når du kan få en billig panne.