Hjemmelaget Pizza

[ironic313]

Jeg og noen kammerater dreiv å prata på mat så kom pizza opp.

Er pizzaen hjemmelaget hvis du kjøper bunnen ferdig med setter sammen resten selv?

 

setter pris på alle svar og syn : )

[KjellSpell]

Nei, den er halvt maskin og halvt hjemmelaga.

[Kakeshoma]

Halvveis.

[Dr. Brodsky]

Med tanke på smaken til ferdigbunner ville jeg aldri ha presentert en pizza med ferdigbunn som hjemmelaget.

[ironic313]

Akkurat det jeg sier å : p

 

setter pris på forklaring på svara å : p

[ironic313]

Setter pris på att så mange som mulig svarer, da får jeg bedre statistikk : )

[Kakeshoma]

Trenger ikke statistikk til beinhard fakta!

[Kajac]

Nei, den er ikke hjemmelaget. Det viktigste med med en hjemmelaget pizza er jo bunnen. De pappgreiene som blandt annet Tine kaller "hjemmelaget pizzabunn", er ikke i nærheten av en ordentlig hjemmelaget pizzabunn. Så nei, en pizza laget med Tine Nå Pizzabunn er ikke hjemmelaget.

[jaakervik]

Pizzaen er vell ikke hjemmelaget. Samme som at en torokake ikke er det.

[Ustedalen]

Med andre ord: Baker du bunnen, men kjøper pizzasaus eller lager saus av f.eks tomatpurre er pizzaen ikke hjemmelaget?

 

Men, pizzaen blir mye bedre med hjemmelaget deig OG saus!

[NikkaYoichi]

Sausen lager man selvsagt av ferske tomater som reduseres, noe annet er da som å spise dritt!

[Gjest medlem-1432]

Endret 14. desember 2011 av medlem-1432

[Sapientia]

Skjønner ikke helt hvorfor folk kjøper pizzabunn, egentlig. Sparer vel ikke så fryktelig mye tid? En pizzadeig er jo satt sammen på null komma fres.

[For Your Eyes Only]

Ferdig pizzabunn er noe av det mest ufyselige jeg vet om, det er ikke godt for noe, og smaker drit.

[Smørkåre]

da ville jeg heller lages en bunn selv og helt på en boks med pizzafyll pappbunn på pizza er ikke digg..

[NikkaYoichi]

Jeg lagde pizza for et par dager siden, følgende ble brukt til fyll:

 

Ferske cherrytomater ble kjørt med stavmikser og satt til koking. Tilsatte litt olivenolje, salt, sukker, pepper, hvitløk, urter og finhakkede kapers. Dette fikk stå å putre en stund, før jeg stekte masse champinjong og en god porsjon med sjarlottløk. Etter at dette var ferdig brunet ble det slengt oppi sausen for å ytterligere få ut mer smak. Kjøttdeig ble stekt i panna, med litt salt og pepper. Jarlsbergost, og skiver av cherrytomater på toppen.

 

Det ble faktisk veldig godt!

[robertaksland]

En viktig del av hjemmelaget pizza er å lage og elte deig til bunnen. En annen viktig bit er å bruke friske ingredienser oppå. Ingen hermetikk! Hm, nå fikk jeg lyst på pizza gitt...