Hjelp til omelett i panne.

[Gjest Bruker-95147]

Denne debatten begynner å ligne på den beryktede/berømte "gulost/hvitost-diskusjonen" ...

 

[BirgerCaC]

Ja men jeg tror at trådstarteren har fått hjelp jeg og at han har fått svar

[TheSleepwalker]

vil si jeg fikk mange interessante svar her ja

Men må si de videoene faktisk gav inspirasjon

[BirgerCaC]

Bra at du fikk hjelp!

[^fmj]

Jeg vil ikke si alt, nei

Det er da et utdrag fra episoden som heter "The omelette show". Må jo se resten.

 

http://www.youtube.com/watch?v=eX8RfGakz4w

 

Det der er vel hele.

Endret 14. januar 2012 av ^fmj

[BirgerCaC]

Ja trådstarteren får mer hjelp en nok

Bra det der...

[Dibs]

ha i 2dl helmelk

[ahpadt]

Jeg vil ikke si alt, nei

Det er da et utdrag fra episoden som heter "The omelette show". Må jo se resten.

 

 

 

Det der er vel hele.

 

30 sekunder var nok. For ei skrikehøne.

[BirgerCaC]

ha i 2dl helmelk

Er ikke det litt mye?

[Isbilen]

Jeg pleier å bruke en spiseskje vann eller melk per egg og piske skikkelig før jeg slenger røra oppi. Panna bør også være av passe størrelse, slik at tykkelsen blir riktig. Lager jeg bare til meg selv bruker jeg vel tre egg i en tredvekroners Ikea-panne.

 

EDIT: Sorry, det skulle være "spiseskje"

Endret 14. januar 2012 av Isbilen

[Gjest Bruker-95147]

ha i 2dl helmelk

 

I glasset ved siden av omeletten du skal spise, håper jeg ...

 

ha i 2dl helmelk

 

I glasset ved siden av omeletten du skal spise, håper jeg ...

[BirgerCaC]

Ja jeg syntes i hvert fall at det hørtes mye ut med hele 2 dl.

[Heradon]

Tror jeg bruker toppen en halvannen dl melk, når jeg bruker 5 egg for to personer eller til et større måltid. Det er akkurat nok til 4 brødskiver. Men det er opptil en hver.

[Gjest Bruker-95147]

Tror jeg bruker toppen en halvannen dl melk, når jeg bruker 5 egg for to personer eller til et større måltid. Det er akkurat nok til 4 brødskiver. Men det er opptil en hver.

 

Så, men hva er fremgangsmåten? Kaller du fem egg og halvannen dc. melk, omelett?

[ahpadt]

Lurer på om det i det hele tatt smaker egg.

 

Alt dere vanner ut eggene med, gjør bare at omeletten smaker minedre. Kjøp gode (IKKE fra burhøns) egg, så trenger man ikke melk, fløte eller vann.

[Isbilen]

Det er ikke for smakens skyld at man legger til væske.

[Heradon]

Tror jeg bruker toppen en halvannen dl melk, når jeg bruker 5 egg for to personer eller til et større måltid. Det er akkurat nok til 4 brødskiver. Men det er opptil en hver.

 

Så, men hva er fremgangsmåten? Kaller du fem egg og halvannen dc. melk, omelett?

Nei, det er bare det grunnlengende. Ellers variere det veldig hva jeg har i den, salami, skinke, pølser, ost osv. Som krydder kan man jo bruke basilikum, purre eller gressløk. Kan også ha i en klype salt oppi Jeg har ingen fast oppskrift, siden jeg liker å variere, og prøve meg fram. Personlig synes jeg det er gått å ha tomat ved siden av.

[Heradon]

Lurer på om det i det hele tatt smaker egg.

 

Alt dere vanner ut eggene med, gjør bare at omeletten smaker minedre. Kjøp gode (IKKE fra burhøns) egg, så trenger man ikke melk, fløte eller vann.

Legger du ikke vann eller melk til vil det bli tørt, og da smaker det ikke spesielt godt Vann vil derfor gi mer smak, selv om vann i seg selv ikke smaker noe. Med melk vil du faktisk tilføye mer smak. Mesteparten av væsken vil uansett fordampe.

Endret 14. januar 2012 av Heradon

[Gjest Bruker-95147]

Lurer på om det i det hele tatt smaker egg.

 

Alt dere vanner ut eggene med, gjør bare at omeletten smaker minedre. Kjøp gode (IKKE fra burhøns) egg, så trenger man ikke melk, fløte eller vann.

 

Vann "blåser" opp saken - fløte, "kremer" saken.

 

Veldig vanskelig?

[Gjest Bruker-95147]

Tror jeg bruker toppen en halvannen dl melk, når jeg bruker 5 egg for to personer eller til et større måltid. Det er akkurat nok til 4 brødskiver. Men det er opptil en hver.

 

Så, men hva er fremgangsmåten? Kaller du fem egg og halvannen dc. melk, omelett?

Nei, det er bare det grunnlengende. Ellers variere det veldig hva jeg har i den, salami, skinke, pølser, ost osv. Som krydder kan man jo bruke basilikum, purre eller gressløk. Kan også ha i en klype salt oppi Jeg har ingen fast oppskrift, siden jeg liker å variere, og prøve meg fram. Personlig synes jeg det er gått å ha tomat ved siden av.

 

Hvis det er "grunnleggende" skal jeg for min del søke om å få grunnleggende drepe naboene mine.