Mattips

[inaktiv000]

Kan dere ikke komme med gode forslag til nerde-mat eller vanlig mat? Her er to:

 

"Hjemmelagd" pizza: kjøp deig og fyll på pose (Toro eller noe sånt), samt kjøtteig og pizzaost. Veldig enkelt å lage, bare følg anvisningene på pakken Ost inni kanten er godt :o

 

Kanariske (?) poteter: Skrubb potetene, hakk dem opp i 4 båter, legg dem på en panne med skallet ned, ha på (oliven?)-olje og krydder (hvitløk, pepper osv) og stek i ovnen til de blir gyllne og sprø Passer godt sammen med biff

 

Edit: grandiosa-mods o.l. er også velkomne her

[Arctic]

Pytt i Panne, fløtegratinert i helga, vanlig ellers.

Varm opp og spis.

[inaktiv000]

Jeg er sulten.. tror jeg skal lage meg hamburger snart Mye bedre med sånne med prikker hvis dere forstår.. ikke vanlige karbonader :-?, mer sånn "gatekjøkken" hamburger

[Fingolfin]

Skal steike hamburger jeg óg, og varme brød seff!

Kanskje litt merkelig å spise middag halv ett, men det funker for meg

[inaktiv000]

Sånn, da var den ferdig og fortært! Smakte ganske godt. Oppskrift:

 

1 "skikkelig" hamburger

1 hamburgerbrød

Litt grønnsaker fra en pose, "blomkål mix" eller noe i den duren

Salat

Thousand Islands

Litt smør (som kan brukes til steking seff!)

 

Begynte med hamburgeren. Varmet stekepanna, hev oppi litt smør, og så burgeren når smøret freste. Lot den stå en stund, måtte snus av og til. Etter hvert var det på tide å varme grønnsakene, hev dem oppi en skål sammen med litt smør, og så inni mikrobølgeovnen 4-5 minutt. Brødet tok jeg i brødristeren (Pass på! Har svidd nok hamburgerbrød der tidligere ) Så var det bare å legge brødet på tallerken, smøre på litt dressing, legge på salat, dæsje på litt mere dressing, legge på hamburgeren, litt mere salat, og så andre delen av brødet på toppen. Spiste sammen med grønnsakene og 2x 0,33 l cola glassflaske (kjøpt i Sverige ) og et donald!

[sim]

Hmm, kjøpeburger er ikke like godt som det man kan lage selv hjemme .

 

Dette trenger du:

- En pakke kjøttdeig (ca. 400 gram)

- Hamburgerbrød til så mange burgere du tror du kommer til å lage (6 holder)

- Salat

- Noen skiver ost

- Ketchup

- Masse rå løk

 

Kjøp en pakke kjøttdeig, 400 gram. "Kna" den sammen til en klump lag en stor flat ting å krydre den, kna sammen igjen. Dette for å krydre kjøttet. Bruk salt og pepper, kanskje andre kryddere om du ønsker dette. Når du har krydret dem nok kommer du til stekingen. Du velger om du vil ha 4 'små' hamburgere eller 2 svære saftige. Uansett hva du velger blir du stappmett. Stek så burgerene til de er slik du vil ha dem, helst helt gjennomstekt, men noen liker dem litt rå. Så varmer du brød.

 

Man plasserer salat først, så bruger, så ketchup, så ost og så masse rå løk.

 

Alt dette kan selvfølgelig lages på grill, jeg vil nesten si at det er bedre på grill enn det er på steikepanne. Og ikke har for mye tenneveske på grillen, da smaker det igjen i maten, og det er ikke noe godt

[Bluebeans]

Taco

Trengs fler enn en da.

[Arctic]

Tennveske er viktig! Nå som man har gassgrill, må man bruke tennveske i salaten for å komme i den rette grillstemningen

[miCro]

Tennveske er viktig! Nå som man har gassgrill, må man bruke tennveske i salaten for å komme i den rette grillstemningen  

 

Det heter speidervann!

[inaktiv000]

Hmm... begynner å bli sulten igjen! Har lyst å bestille pizza ("Pizzabakeren på Tasta" ), men hadde kanskje vært greit å lage noe selv.. Hmm

 

Noen som har et godt tips?

[lauking]

SirHartges eminente nerdemat. Der finner du nok noen tips.

[inaktiv000]

Ah, det fantes en slik tråd fra før :/ hehe.. Det ble til at jeg bestilte pizza hvertfall (Halve med pepperbiff og halve me kjøttdeig&bacon)

[DummeGaas]

Se også gaffel.nu.

[Jarmo]

Taco

Trengs fler enn en da.

 

Hva tid er maten (tacoen) ferdig ?

[tadcomp]

matprat.no :wink:

[Thanatos]

Her kommer noe fortlaget, fint som resteting...

 

Skjær opp skinke, tynnpølse eller lignende og steik det i panne, hiv oppi no paprika, og sleng oppi ris.. Så tilsetter du litt god saus, så det blir litt mer smak (soyasaus ol)!

 

Jeg synes det er dritgodt!

[inaktiv000]

Noen som vet hva forskjellen på risen de lager i kinasjapper og risen vi spiser her hjemme er? Synes kinasjapperisen er mye bedre

[sim]

Noen som vet hva forskjellen på risen de lager i kinasjapper og risen vi spiser her hjemme er? Synes kinasjapperisen er mye bedre

 

Kanskje de damper risen ? Eller bruker en spesiel kina-sjappe-ris ?

[inaktiv000]

De har vel egne riskokere. Risen er nok en annen type og, og det virker som de salter den litt... godt er det hvertfall Skal kanskje ut med dama på kinarestaurant idag

[sim]

Kinaresturant eller 'kvessen' (?). Salt bør man da alltid ha i risen. Hmm, kanskje de bare lar risen ligge lenge i vann, så trekker den mye fuktighet og blir klebrig og ekkel