Mugg på brunost

[stiansa]

Jeg fant ikke noe "Mat og drikke"-forum her inne, så da tenker jeg at "Helse" er det nærmeste jeg kan finne.

 

Jeg lurer på om det er farlig eller uheldig å spise brunost som har en eller to små, hvite muggflekker. Jeg har skåret vekk mugget, og osten både lukter og smaker akkurat som da den var ny.

 

:-)

[Atlanterhavet]

Dette ER vel mest helse, men det er ellers forum for mat og drykk her og - prøv under "fritid".

 

Mygl som ikkje er medvite kome på ost (det er mange ostar som skal ha mygl..) skal ein alltid gå ut frå er lite helsesamt. Difor skal ein skjera bort det som ein ser med auga er mygla og 2-3 cm rundt. Så langt og ikkje lengre strekkjer trådane av mygl på mat seg, er skulelærdommen min.

[FredTrump]

Jeg fant ikke noe "Mat og drikke"-forum her inne, så da tenker jeg at "Helse" er det nærmeste jeg kan finne.

 

Jeg lurer på om det er farlig eller uheldig å spise brunost som har en eller to små, hvite muggflekker. Jeg har skåret vekk mugget, og osten både lukter og smaker akkurat som da den var ny.

 

:-)

 

Kan du send muggosten til meg? Lurer på hva som skjer når man spiser osten..