Gulerotkake til 17.mai! (Mangler smøreost, mindre glasur!?)

[NeEeO]

Heisann !

 

Det blir gulerotkake til 17.mai, Oppskriften er hentet fra klikk.no .

 

 

Problemet er at jeg kjøpte kun 1pk philadelphia. Denne pakken var 200g, mens jeg trengte 250g. Ja, det blir greit. Men jeg må doble alle oppskrfitene(fordi det enkelig blir for lite), da blir det 500g philadelphia..mens jeg har kun 200g, går det bra? kan ikke gå til butikken nå.

 

Her er oppskriften:

ALT SKAL GANGES MED 2(ALTSÅ DOBLES)

 

[b]Ingredienser[/b]
4 stk egg
3 dl sukker
3 dl siktet hvetemel
skallet fra en halv appelsin (bare det gule! Ikke det hvite)
2 ts bakepulver
1 ss kanel
1 ts salt
1 ts vaniljesukker (eller frøene fra en vaniljestang)
5 ss olje eller smeltet smør
5 dl revet gulrot
[b]GLASUR[/b]
[b]250 g smøreost (f. eks Snøfrisk eller Philadelphia) ganges med 2 = 500g[/b]
1 ts vaniljesukker
3 ss smeltet smør
300 g melis

Oppskriften er hentet fra http://www.snakk.klikk.no/Oppskrift/Gulrotkake/12088325?ReturnUrl=o_Kake

 

Hva skal jeg gjøre? det blir mindre glassur!?

Endret 16. mai 2011 av Noreply

[iChristian]

Det blir nok litt lite eller litt tyntflytende glasur av det ja. Testet du?

[NeEeO]

Nei, men gruer meg til å lage kake