Gammelt protein, er det fremdeles brukelig?

[XII]

For noen år siden var jeg så lur og kjøpte 12 kg med ganske dyr whey/kasein-protein. Men etter jeg hadde brukt 2 spann, dvs 6 kg, ble styrketreningen et offer for alternativ trening (innebandy). Nå har jeg derimot tatt opp igjen styrketreningen, og de to spannene med protein står fremdeles i skapet. Så det jeg lurer på er hvor vidt dette proteinet fremdeles er brukelig? Eller burde jeg ha noen betenkeligheter med å bruke det? "Best før"-datoen var april 2009. Spannene har ikke blitt åpnet før i dag, når jeg skulle sjekke proteinets tilstand. Det både ser ut og smaker som det gjorde før.

[iChristian]

Jeg har tidligere spurt PF om dette og det de sa var at det ikke var noe problem, men at smaken kunne endre seg noe.

[Dufen]

Ring proteinfabrikken eller en annen produsent og spør

Jeg er selv nysjerrig på skkurat dette, mon tro hvorfor jeg selv ikke har ringt

[XII]

Som foreslått tok jeg kontakt med produsenten, og fikk til svar at det skulle gå bra dersom det fremdeles lukter og smaker bra. De sa videre at holdbarhetsdatoen på slike produkter settes meget konservativt, ettersom hvordan folk lagrer produktet varierer veldig.

 

Med andre ord kan jeg helt fint ta i bruk proteinpulveret

 

Takker for svar