Lage tyrker

[JosseF]

Laise! Er det noe å bra å lage tyrker med bare 20% sprit?

 

Isåfall hvordan lager man det? Kan huske noen sa til meg at man kunne koke 3 pakker tyrkisk pepper med vann helt opp til det dekker alle dropsene?

 

Snakk om peiling!! Takk for svar

Endret 7. mars 2011 av JosseF

[Cerwell]

20% er litt snaut, men det holder normalt å helle tyrkerdrops på et tett glass, dekke dem med sprit og snu/riste hver dag.

[vesleengen]

20% er alt for dårlig! Det vil ta lang tid å løse opp dropsene og du vil miste en del % om man velger måte 1 nedenfor

 

Minst 40% spør du meg..

 

 

Det er 2 måter å lage tyrker på:

 

1:

Som nevnt over med drops på tett glass med sprit og riste hver dag...

 

Gir ikke veldig godt resultat...

 

2:

smelt dropsene i en gammel kjele ved lav varme. Pass på å rør!

 

Når alt er flytende siler du de smeltede dropsene opp i sterilisert flaske med god tetting og fyller opp med sprit. Rist så godt og lenge og la det kose seg i e ukes tid... rist litt på flaska hver dag.

 

Best resultat av erfaring

 

Bruker ca 2 pakker drops på 1 liter. og selvfølgelig minst 40%

[snorrenilsen]

Går fint å bruke 22%. Jeg har slengt en pose ned i en 0.5 flaske med 22%, rista litt, og latt den ligge over natten. Ble fin den.