BBQ saus som på Egon's

[f00b]

Jeg var på Egon's å spiste her om dagen, og da fikk jeg smake barbeque-saus for første gang

 

Jeg lurer på, er det mulig å kjøpe samme type saus (eller neste like god) i dagligvarebutikker? Jeg prøvde meg på en her om dagen, men den smakte bare en blanding av ketchup og sennep med litt pepper

 

Jeg tenkte å ha det på kyllingfilét om det har noe å si

[Jørgen Sørheim]

Det er årevis siden jeg spiste på Egon sist (heldigvis), men jeg ser for meg at barbequesausen er den samme som alle andre halvfabrikat-restauranter. Hovedingrediensene er tomatpuré, eddik, brunt sukker og falsk røyksmak (treeddik, kjøpes på apoteket), så egentlig en ekstra søt ketchup med røyksmak.