Bra tilbud?

[iverha2]

http://gymgrossisten.no/6/no/artiklar/whey-80-storkjp-8-kg

 

Ser ut som et bra tilbud det her, erfaringer med produktet?

 

Virker som det er bra kvalitet på det, tenker å blande ut med melk så da blir det og litt

kasein-protein. Hvilken smak er best?

[hean]

Ikke peiling på noe av dette, vil bare tipse om at Obs City Lade i Trondheim har 40% på alle produkter fra proteinfabrikken.

 

Kanskje gjelder dette også andre varehus....

 

http://kundeavis.coop.no/aviser/obs/city-lade/index2.htm

[War]

For det første er det myseprotein, for det andre er det konsentrat og ikke isolat.

[---/----------------] Her ca.

[iverha2]

Ok. Men sånn som jeg ser det er ikke konsentrat så veldig ille, iallfall etter det jeg har lest om det. Og har tenkt å blande ut med melk = kaseinprotein i tillegg

 

Smaker soyaprotein ok?

Endret 28. januar 2011 av iverha2

[War]

Ok. Men sånn som jeg ser det er ikke konsentrat så veldig ille

Vel, det har ikke varmekrav i produksjonsprosessen siden det skal brukes i saus og pølser og som konsistensmiddel så for alt du vet er aminosyreprofilen skadet og hele partiet søppel.

 

Siden det brukes i matproduksjon som er så hard presset på pris fremstilles det av billigste råvare på billigste måte.

 

 

Edit soya.

Soya inneholder isoflavonoider, stilbener, liganer og flavonoider som påvirker kroppen hormonelt, (østrogen)

Så man bruker vanligvis ikke det som en primærkilde

Endret 28. januar 2011 av War

[Sandsvei]

Soyaprotein er ikke noe godt valg spesielt for menn. Testosteron nivået i kroppen dras ned ved inntak av soya protein. Siden man er avhengig av testosteron for vevsoppbygging så er det ikke å anbefale.

 

Mysekonsentrat er et biprodukt fra produksjon av ost. Proteinet er lettopptakelig og går raskt inn i kroppen. Kvaliteten er svært høy og den er enkel å gi en god smak. Dette gjør mysekonsentrat til en svært bra restitusjon drikk som kan brukes før/etter trening. Referatet fra en forskningsrapport under viser at mysekonsentrat også er perfekt å bruke på dietter for å minske fettprosenten. Det gjør den egnende også som mellommåltid.

 

Resultatene fra forsøkene viste at når man tok en drink med mysekonsentrat (48 g) innen de spiste en buffé, spiste de færre kalorier og sulten var mer tilfredsstilt av måltidene sammenlignet med de personer som drakk en kaseindrikk.

 

Resultatene viste også at konsumeringen av mysekonsentrat drinken før måltidet under en 3 timers periode etter ga en 28% økning av plasma aminosyre konsentrasjoner sammenlignet med kasein. Tenk på at høye aminosyrenivåer i blodet er nødvendig for å bygge mer muskelmasse. En høy konsentrasjon av essensielle aminosyrer i blodet utløser muskelproteinsyntesen og forårsaker mer muskelmasse etter styrketreningen. Mysekonsentrat er det beste proteinet for økning av sirkulerende aminosyrekonsentrasjoner.

 

Resultatet av studien viser hvorfor mysekonsentrat er et så bra protein for å senke sulten og kontrollere matinntaket. Når personene drakk mysekonsentrat stimulerte to hormoner i tarmen i mye høyere grad; kolecystokinin (CCK) og glukagon-lik-peptid (GLP)-1. Gjennom å innta mysekonsentrat økte CCK-nivåene med 60% og GLP-1 med 65% sammenlignet med om man drakk kaseintilskuddet.

 

Når personene inntok myse før maten, inntok de færre kalorier, men fikk en bedre metthetsfølelse etter måltidet. Vitenskapsgruppen konkluderte med at myse økte plasma aminosyre-nivået etter mat sammen med cck og glp-1 for å bedre metthetsfølelsen, da man hadde spist færre kalorier. Om du er på en diett, så legg dette på minnet!

 

Om du trener og går på diett i forberedelser før en konkurranse. Kan du om øke fettforbrenningen enklere, bland da enkelt en liten porsjon mysekonsentrat (20-30 g) i vann og drikk det 30 minutter før måltidet. Prøv på det en eller to ganger per dag, spesielt de gangene du sliter med sult (f.eks. på kvelden). Dette hemmer appetitten og tilfredsstiller sulten når du går på ett begrenset kaloriinntak. Best av alt du kan ta dette uten at det ødelegger det totale kaloriinntaket.

 

Gjennom å drikke en liten porsjon mysekonsentrat før ett par av dine måltider per dag, vil det gjøre dietten din lettere slik at du kan oppnå de resultatene du er ute etter på kortest mulig tid.

Ref: 1. British Journal of Nutrition 89: 239-248, 2003.

 

Mennesker med melkeintoleranse skal ikke drikke mysekonsentrat.

 

Myseisolat går gjennom prosesser for å ta bort karbohydrater og fett. Derfor inneholder myseisolaten en svært høy bestanddel av høykvalitetsprotein samt lite fett og karbohydrater. Dessverre tar prosessen som gjør mysekonsentrat til isolat bort også immunforsvarene stoffer og mineraler. Et myseisolat koster også en del mer en myse. Siden mysekonsentrat inneholder lite karbohydrater og fett i seg selv er denne å foretrekke. Den har en svært høy biologisk verdi og fungerer også stimulerende for immunforsvaret.

 

Hydrolisert protein er laget på myseisolat men skal være enda mer lett opptagelig en mysekonsentrat/isolat. Ved målinger etter inntak viste blodprøvene at ved inntak av hydrolisert kontra mysekonsentrat/isolat viste at opptaket i blodet av leucine og BCAA var bedre i myse gruppen. Dette er svært viktige aminosyrer for muskeltilvekst. Denne er også generelt dyrere grunnet hydroliseringsprossesen. Den har et høyere innhold av protein en mysekonsentrat.

 

Kasein er et protein som er hentet fra melk. I vanlig melk vil 80% av proteinkilden være fra kasein. Kasein tas opp langsomt i kroppen og egner seg ikke som restitusjonsdrikk. Den egner seg best som enten mellommåltid eller før leggetid. Selv vil jeg anbefale et godt måltid på kvelden, det er gjerne den tiden man har i løpet av døgnet på å slappe av og kose seg. Lag et måltid på gode råvarer som er rikt på proteiner og som inneholder lite fett og karbohydrater. Det er dessverre ikke så lett å lage god smak på et kaseintilskudd.

 

Personer som har Proteinintoleranse kan være intolerante for kasein.

 

Designerprotein lages gjerne på flere typer protein. Det kommer sjelden frem hvor mye % råvare som er tatt fra forskjellige kilder. Mange av disse inneholder mye av dårligere og billige proteinkilder. Det finnes selvfølgelig også produkter som er veldig bra.

 

Melkeprotein i mange ferdigdrikker brukes melkeprotein som ikke egnes så bra som restitusjonsdrikk. Grunnen er at 80% av protein innholdet kommer fra kasein som tas opp langsomt i kroppen. Mange rapporterer at de får mageproblemer av disse drikkene. Denne proteinkilden har ikke så høy kvalitet som mysekonsentrat/isolat.

 

Fremtiden vil gi enda bedre proteintilskudd en det som er på markedet i dag. Jeg mener at vi er kommet såpass lang i utvikling av aromaer at vi bør forlange at produktene skal smake godt å ha en god oppløselighet. Jeg er sikker på at en god smak også vil påvirke fordøyelsen noe. Et godt tips til en egen designedrikk er mysekonsentrat blandet i melk, da får du en blanding av raske (myse) og mer langsomt (kasein) fordøyelig proteinshake.

[storken]

Nå er jeg enig med det meste du skriver Sandsvei, men nå er det ikke alltid slik at høyere aminosyrenivåer i blodet = bedre muskelvekst, dette har flere studier vist. Det som derimot er viktig er at aminosyrer er tilgjengelig ved trening, slik at restitusjon kommer i gang. Det finnes en terskel der kroppen ikke klarer syntesere mer aminosyrer til muskelmasse, og da blir aminosyrene til glukose eller fett (avhengig av hva de kan omformes til).

 

Sett fra det standpunktet kan det være bedre med en kaseinshake etter trening, som frigir aminosyrer mye lengre enn myse. For øvrig er vel kasein klassifisert som like høyverdig som myse. 

 

Mysekonsentrat kommer ikke bare fra osteproduksjon, så det finnes store kvalitetsforskjeller her.

 

Hydrolyserte proteiner : Slik som det er skrevet kan det virke som isolat har dårlige opptak enn konsentrat, men jeg mener studien bare var vinklet som Hydrolyserte proteiner mot hele proteiner?

 

Alt i alt er kosthold er mer enn myse mot kasein, det er så mange ting som spiller en rolle at det ikke kan kokes ned til det.

 

Skulle man sammenlignet metthetsfølelsen fra 300g torsk mot en 45g myseshake tror jeg du hadde fått et interessant resultat. Det er for lite fokus på skikkelig mat, og for mye fokus på tilskudd i mye av fitnessmedia.