God forrett til pasta?

[MilKman']

Hei!

 

Jeg tenker å lage en middag med taglatelle og fløtesaus med bacon og champignon. Men er det noen forretter som er anbefalt? Da tenker jeg ikke på no sære greier som business folk i 50 åra spiser til et glass vin som kaviar, men noe lettvint og godt.

 

Anyone? :>

[Kokobananas]

Jeg ville i alle fall valgt noe lett og litt friskt. Kanskje en salat eller lignende?

[Gjest Slettet+981723478]

Bruschetta? Endret 16. januar 2011 av Slettet+981723478

[MilKman']

Salat tror jeg ikke det kommer til å bli.

Vi vil ha noe med litt smak i.

 

Bruschetta er slettes ingen dum idé!

Mulig vi lager 3-4 forskjellige også

Trenger fortsatt flere tips!

[wingeer]

Asparges og parmaskinke. Eller en suppe.

[Gjest Slettet+981723478]

Hva med risotto, evt. byggotto

[MilKman']

Parmaskinke kan være en god mulighet, men helst uten asparges, isåfall.

 

Risotto blir for tungvindt, men fortsatt et godt forslag til en annen gang : 9

[Gjest Slettet+981723478]

Hva med bare litt spekemat, der du setter fram et fat med fårepølse, sognemorr, fenalår, spekeskinke (evt. et spekelår om du har det), salami etc. på et fat, sammen med noe flott flatbrød, seterrømme, og eggerøre eller hjemmelaget potetsalat?

[ahpadt]

Lag en lett suppe basert på en eller annen rotgrønnsak.

[MilKman']

Det ble Bruschetta : )

 

Om noen ikke har smakt det er det virkelig å anbefale.. Knallgodt!