Finne fakta om krydder!

[Intel94]

Er det nokon som veit kor eg kan finne fakta om krydder (på norsk) bortsett fra wikipedia?

Eg har ei oppgåve på skulen(går Resturant og matfag VG1) der vi skal skrive om 50 forskjellige krydder. Har skreve om 35 stk og begynner å gå tomt for ideer, finner også lite når eg søker etter krydder generelt.

Nokon som har nokon gode krydder på lager evnt. nettside med krydder?

 

Til no har eg desse:

 

1 Allehånde

2 Humle

3 anis

4 basilikum

5 dill

6 ingefær

7 kanel

8 kardemomme

9 laurbær

10 koriander

11 muskat

12 chilli

13 hvitløk

14 kajennepepper

15 rosmarin

16 safran

17 stjerneanis

18 persille

19 kryddernellik

20 pepper

21 vanilje

22 timian

23 gressløk

24 Oregano

25 salt

26 enebær

27 karve

28 spisskarve

29 karri

30 gurkemeie

31 valmuefrø

32 nellik

33 Lavendel

34 Fennikel

35 pistasjnøtter

 

Håper nokon kan hjelpe meg kjapt! haster

[Sodd Ball]

Mynte

Peppermynte

Estragon

Tonkabønner

Sennepkorn

Kapers

 

 

Du kan utdype på peppertypene:

Rosepepper

Hvit pepper

grønn pepper

sort pepper

 

Du kan kanskje inkludere spirer?

Alfalfa

Karse

 

De jeg kommer på i farta.

[Gjest Slettet+981723478]

http://www.bradager.net/avm/avmkrydder.html

og

http://www.krydder.as/index.php?main_page=index&cPath=65&zenid=3256de532006d53d719682ee45960694

er vel sider som kan hjelpe?

[wingeer]

Nå er vel hverken basilikum, dill, gressløk, timian, oregano, o.l. krydder å regne, men urter. Vet ikke om du skal skrive om både urter og krydder?