Hva kan man bruke istedenfor kanel?

[Mariofrans]

Hey, sitter nå på en hytte uten god tilgang til matbutikk, og vi har glemt kanel til creme catalana på nyttårsaften. Noen gode forslag til erstatning for kanelen?

[wingeer]

Ingen verdig erstatning, men kardemomme?

[toazty]

eller capucinodryss men det er det vel få som har liggende