pizza bunn oppskrift ?

[ironkiller]

noen som har en grei pizza bunn oppskrift for ca 3 personer som liker og spise seg mette ?

[Gjest Slettet+981723478]

Ingredienser:

3 dl lunkent vann

½ pk fersk gjær

2 ss olje

½ ts salt

ca. 7 dl hvetemel

 

Slik gjør du:

1. Rør gjæren ut i vannet og tilsett olje, mel og salt.

 

2. Elt deigen godt sammen og la den heve til dobbel størrelse.

 

--

 

Når jeg baker pizza bruker jeg denne oppskriften (hentet fra matprat.no).

Burde passe fint til 3 personer.

Halvparten av hvetemelet kan fint byttes ut med sammalt hvete (eller annen grov meltype) for å få en litt sunnere bunn.

[ilpostino]

jeg bruker samme oppskrift som overnevnte men om det holder til tre er litt avhengig av hvor storspiste dere er. jeg pleier å regne med en halv langpanne til hver men så sitter jeg som regel igjen med endel etter jeg har laget det til folk...