Mitt reisebrev fra Bologna i Italia

[gardkarlsen]

Hei alle sammen

 

Kona og jeg var i Bologna i Italia i juli og vi tilbrakte først noen dager på et hotell i selve bykjernen for å utforske byen. Deretter leide vi bil og flyttet til et hotell litt utenfor byen og vi dro på noen roadtrips til byer som Modena, Ravenna og Ferrara. Jeg har nå lagt ut reisebrevet som inneholder bilder, linker, kart etc. Du finner det her: http://gardkarlsen.com/Bologna_italy_trip_report.htm

 

Bologna er kjent for mat og det er mange gode restauranter i byen og mye god mat som bør prøves. Her er en liten oppsummering av de restaurantene som vi besøkte samt litt info om det å spise ute i Italia: http://gardkarlsen.com/Eating_drinking_Bologna_Italy.htm

 

Jeg har også laget dette interaktive Google kartet som viser hvor restaurantene og attraksjonen befinner seg: http://gardkarlsen.com/Bologna_Google_map.htm

 

Håper at reisebrevet kan være til nytte for andre som skal til Bologna. Ta kontakt dersom du har spørsmål eller kommentarer ;-)

[ahpadt]

And of course, when you go to Bologna you also have to try the pasta served with a meat sauce known as ragu. There is in fact nothing called “spaghetti Bolognese” in Bologna as they don’t serve the meat sauce on spaghetti. But you normally get the ragu sauce on top of thicker pasta. The ragu was maybe a bit drier than I had expected – I was hoping for more of tomato/red wine taste. But the dish that I had was very tasty.

 

En ekte ragu har kun litt tomatpuré i seg. Skal ikke smake tomat.

[gardkarlsen]

Jepp, forstår det nå men det var litt anderledes enn forventningene. Men godt var det uansett :-)