Trening og kostholds matbildetråd! Les førstepost! :)

[AndyPanda]

 

 

 

SelvlagdTacokrydra kjøttdeig/karbonadedeig med nacho-chips og diverse grønsaker og dressing + litt sol

Endret 4. oktober 2010 av Sir-Andy

[Kiro]

Dagens Middag

Lakse Filet (174g)

Kesam Mager (1ss)

Brokkoli (37g)

Sjampinjong (6g)

Agurk (21g)

Isberg (100g)

Tomat (30g)

Paprika Rød (16g)

Grønn(11g)

Gul (11g)

[BlueCreature]

3 grove brødskiver

185g med tunfisk med tacokrydder

Litt salat

Ketchup!

Endret 11. oktober 2010 av BlueCreature

[Swafty]

Hmm er tunfisk og ketchup godt? Aldri smakt det. Men digger ketchup

[KompleX]

Skjønner ikke hvordan enkelte kan like tunfisk med tacokrydder. Prøvde her om dagen, og selv om det riktignok ikke smaker vondt, så er det ikke akkurat digg heller. Smaker helt... meh.

 

Får bidra med en variant jeg liker:

En boks tunfisk i vann

En spiseskje kesam

En teskje majones (kan du godt droppe, hvis du vil)

Hakka rødløk

Capers

 

Snacks både alene eller på ei skive, og er best kjøleskap-kald. Ser forøvrig sånn ut:

 

Endret 12. oktober 2010 av KompleX

[wingeer]

Tunfisk med cottage cheese. Gogo!

[KompleX]

Æsj, nei

[Jassogitt]

Ingen som spiser poteter her?

[diskoduck]

Ingen som spiser poteter her?

Nei, jeg slanker meg.

 

Jo da, spiser poteter på lørdager når jeg har lyst på... eks. ovnsstekte poteter eller kjøttkaker med poteter (NAM!).

[Sink]

Ingen som spiser poteter her?

Spiste poteter i går, pytt i panne. 800g poteter, 200g løk, 500g kjøttdeig og ca 100g ost. Stor middag i går og lunch på skolen i dag. Best av alt; pris ca. 45kr.

 

Edit; Ble ingen bilder heller :\

Endret 12. oktober 2010 av Sink

[joakimz]

(grove) petipein med taco innhold: ha det du ønsker og ha på det, jeg har svine kjøtt,toamter,agurk,gresk dressing og taco-saus.

 

godt og sunt - og fint og ha med som lunsj på skole/jobb! hvis du pleier og ha igjen rester av kjøtt fra taco eller noe fra helga, bare ha det i kjøleskapet og spis det på skolen.

 

også bacon-omelett: X antall egg etter hva du orker, og bacon, og grasløk. også fint og ha med på jobb/skole.

 

også en til som jeg ikke har bilde av men kan si åssen du lager det:

 

 

Kyllingburger

2 stk polarbrød ekstrem

1 stk kyllingfilet

Salat

Agurk

Gresk dressing (pose man blander med mager kesam)

Krydder etter egen smak - jeg foretrekker Chicken and Steak krydder.

 

Del kyllingfilèen på langs slik at det blir to forholdsvis tynne skiver. Krydre og stek kyllingen slik du måtte ønske det - det være i ovn i ildfast form, stekepanne eller grillen. Deretter er det bare å varme brødene og mikse det hele ihopes sånn man måtte ønske det.

 

fint og ha med på skole/Jobb det å, pleier alltid og ha med på skole.

Endret 12. oktober 2010 av joakimz

[Dufen]

Dagens middag...

 

Ytrefilet 200g

fløtegratinerte poteter

mais

tomater

salat

brokkoli

erter

bernaisesaus ved siden, var ikke plass på tallerkenen

1/2 liter sitronvann til

 

Trykk på bildet for større bilde

 

Er sykt mett nå

 

 

Gårsdagens kveldsmat...

 

200g karbonadedeig

50g ris

rømmedressing

2 smørstekte champinonger

1 pitabrød

1/2 liter melk til

 

Trykk på bildet for større bilde

[mollasund]

Jeg lagde meg en liten rett:

 

Hadde plastfolie på skålen da jeg tok bilde...

 

1 boks Tunfisk

2-3 ss Rømme

1/2 grovhakket Løk

litt brokkoli

salt & pepper

 

Blandet tunfisken inn med rømmen og tilsatte løk, salt & pepper og brokkoli. Ganske enkelt, men var sinnsykt godt på skiven. Jeg liker tunfisk i fra før da.

Endret 17. oktober 2010 av mollasund

[mollasund]

Dagens frokost:

 

 

2 grove skiver

2 Egg (ca 15g proteiner)

3 Sjampinjong

2 Skivede Kyllingfilét (ca 3-4g proteiner)

200g bønner (ca 10g proteiner)

 

Toastet to skiver og la 2 stekte egg oppå. Deretter kuttet jeg de skivede kalkunfilétene og soppen i skiver og stekte dem med litt smør i pannen. La det ved siden av skivene og helte oppå tomatbønner. YUMMY!

[mollasund]

Får vell poste et innlegg igjen, selv om jeg føler dette blir matdagboken min, hehehe. Lagde en sinnsykt god omelett i dag som besto av:

 

4 Egg

4 ss vann(1 ss per egg)

Salt & Pepper

1 Boks tunfisk

1/2 pose tacokrydder

1/2 løk

Kesam & Salsasaus

 

4 egg gir ca 32g proteiner

1 boks tunfisk gir ca 30g proteiner

Kesam varierer etter hvor mye du bruker, men si rundt 3g proteiner.

Omeletten vil gi rundt 65g proteiner.

 

Steikte løk og tunfisk sammen, helte deretter tacokrydderet over det. Tok det steike for et par minutter og helte så eggeblandingen(Egg, vann og salt & pepper) over og stekte til det fikk en fast konsistens. På de to siste minuttene la jeg noen få osteblokker på toppen av omeletten.

 

Delte den inn i 4 deler, tok 2 deler om gangen, la Kesam og Salsasaus oppå den ene 1/4-en og la den andre 1/4-en oppå. En av de beste omelettene jeg har smakt.

Endret 25. oktober 2010 av mollasund

[wingeer]

Apropo omelett.

 

 

Fylt med parmaskinke-goodness.

[mollasund]

Elegant

[Akat]

Sunnere nachos:

- Klipp fullkorns fajitaslefse i biter og sprøstek i ovnen på full guffe til de er sprø

- hjemmelagd tacosaus:

1 boks hermetiske tomater, gjerne økologiske

1 liten løk, finhakket

ca ½ rød chili, finhakket

1-2 fedd hvitløk, finhakket

ca 1 ss sukker

Salt

- Stek karbonadedeig(eller annen mager kjøttdeig) med spisskummin

- hjemmelagd guacemole

1 avocado

saften av en halv lime (evt 1/4 sitron)

finhakket fersk chili etter smak

litt salt

2 skoldede tomater uten frø - most/finhakket

Grovkvernet fersk pepper

1 fedd hvitløk

TIPS: Legg steinen i midten av guacemolen sånn at den ikke blir brun!

- Rømmekolle eller kesam ved siden av... nomnom...

[Matsemann]

Halv to om natten etter en tur på byen, tenkte jeg å mimre om mat..

 

Tunfisksalat

(trykk for stort bilde)

Ser kanskje ikke så delikat ut, men jeg digger det.

- 1 boks tunfisk

- 1/2 paprika

- 1/2 boks mais

- Salat

- Dressing

Bildet er før jeg rører om som en gærning.

 

Kyllingburger

(trykk for stort bilde)

 

Laget burgerkjøttet fra scratch med kyllingkjøttdeig, pepper, løk osv.

Ketchup, salat, bacon og ost. Denne lagde jeg etter inspirasjon fra Mikkel. Himmelsk godt.

 

Nachos

(trykk for stort bilde)

Nok ikke fullt så sunn som den over.

Salat, nystekt baguett, rømme og tacodressing/salsa + nachos.

Nachos har jeg laget ved å brune kjøttdeig, helle over sånn taco krydder og lage tacokjøttdeig. Så blande det med masse ost og chips i en ildfast form, og så 10 min i ovnen.

Endret 29. oktober 2010 av Matsemann

[Swafty]

Kyllingburgeren så nam ut