Skal lage indisk middag til familien!

[Wiciwato]

Heisann!

Rundt middagsbordet idag glapp det ut av meg at jeg kunne lage middag i morgen hvis jeg fikk bestemme hva det skulle være, og da fikk jeg lyst på indisk mat.

Så, jeg har generelt lite peiling på indisk mat så jeg trenger deres meninger om hva som finnes i butikken, og om det er godt eller ei. Det skal ikke være noen fancy restaurant middag liggende på en seng av urter og med en topping av fransk dressing stekt på lett varme. Men det skal være godt, og gjerne se litt bra ut uten å være helt umulig å lage.

 

Og det må ikke være dominert av grønnsaker da jeg ikke er en spesielt stor fan av det, men det må uansett litt grønnsaker til så det er greit. Hva har dere å by på? Erfaringer?

[iRobot]

kylling i tikka masala, ris og nan-brød, så er du i mål !

[Wiciwato]

Sounds great! Bør jeg lage sausen selv eller kjøpe?

[Jada-jada]

Sounds great! Bør jeg lage sausen selv eller kjøpe?

 

Saus følger med i boksen.

[Boris Yeltsin]

Eller min favoritt: Indisk Chicken Curry. It's great! 2 slike fungerer glimrende for en familie på 4-6. Ris følger med og Nan-brød kjøper du utenom. Mer indisk får du det ikke.

Endret 16. august 2010 av Tiugama Kaa

[wingeer]

Eller min favoritt: Indisk Chicken Curry. (...) Mer indisk får du det ikke.

Jo, det gjør man så absolutt.

[the_last_nick_left]

For eksempel her finner du mat som er veldig mye mere indisk enn det..

[Wiciwato]

Tok en slik Toro-pakke med Chicken Tikka masala og det ble kjempegodt!

[ahpadt]

Neste gang kan du lage denne: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/simplegoanchickencur_67869

 

Må kjøpe et par krydder men det blir så mye bedre enn alle disse ferdigpakkene.

[Wiciwato]

Skal prøves! Indisk mat er skikkelig godt.