Hvilken fisk er dette?

[kaic3]

Fikk en merkelig fisk på kroken i dag, jeg har aldri sett den før, og ikke finner jeg den på plansjer over norske fisker.

Ble tatt i saltvann på vestlandet.

[GeirHH]

Må være berggylt.

[kaic3]

Takk :-) Er ikke den ganske stor til å være bergylte også?

Endret 7. august 2010 av kaic3

[Onkel Kompost]

Berggylt kan være et godt tips ja, Store Norske Leksikon har en tegning som kan minne om fisken, men jeg tror kanskje at det er lettere for deg å si, siden du fikk den og så den i levende live

[GeirHH]

Til sammenligning:

 

http://www.google.no/imgres?imgurl=http://sportsfiske.nu/foto/arkiv/12825/31276_s.jpg&imgrefurl=http://www.ofaforum.no/forum/viewtopic.php%3Ff%3D10%26t%3D4266%26start%3D0&usg=__KWZhe4AnLkKM5BywkkYuudaEq9U=&h=480&w=640&sz=64&hl=no&start=63&tbnid=iVYYv6_nbhBRHM:&tbnh=168&tbnw=258&prev=/images%3Fq%3Dberggylt%26um%3D1%26hl%3Dno%26sa%3DN%26biw%3D1280%26bih%3D834%26tbs%3Disch:10%2C2158&um=1&itbs=1&iact=hc&vpx=559&vpy=311&dur=114&hovh=194&hovw=259&tx=157&ty=104&ei=ErxdTPiNMtGWONf75bwJ&oei=A7xdTLT1BsuaOP7cgb0J&esq=4&page=4&ndsp=20&ved=1t:429,r:7,s:63&biw=1280&bih=834

 

Den er fin til fiskesuppe og må skuffe deg med at den er ganske vanlig.

Endret 7. august 2010 av geirm

[kaic3]

Okei Tenkte å fjerne litt bein og panere den i morra. Fiskefilet tåler vel å ligge i kjøleskapet en natt

[GeirHH]

Den er vel ikke regnet som noen direkte gourmet, derfor fiskesuppe...men helt ok til det.

[johnson9]

Det der kan eg garanetere at er ei berggylt, omtrent middel størrelse. Dei kan faktisk bli opp til eit par kg. Heilt grei matfisk, men har mykje bein, så det er ikkje den fisken det blir mest mat ut av. I noken bøker står det at det er delikatesse, men ville mykje heller foretrekt lyr eller anna fisk til mat. Berggylt er forresten godt agn til krabbeteiner!