Oppskrift paa Norsk - kan du korrigere det?

[Lisa174]

Hei! Jeg skrev denne oppskriften men jeg tror at der er mange feil. Kan noen hjelpe meg? Tusen takk!

 

 

 

 

Ingedienser:

 

en Hodekål

500g kjøttdeig av svin

2 løker

2 egg

et rundstykke

salt, pepper, muskatnøtt, karve

 

Tilberedning

 

Vask Hodekålbladene og kok de til de begynner å bli myk. Ta vare på vann.

Legg rundstykke i vann for noen minutter. Finhakk løkene. Visp eggene og bland sammen med kjøttdeig, rundstykke, hakket løkene og krydder.

Legg et lag med hodekål i en stor gryte. Legg siden et lag kjøttdeig over hodekålen og fortsett å legge hodekålen og kjøttdeig lag på lag i gryten. Avslutt med et lag hodekål. Tilføy 500ml av vann av hodekål. Kok cirka en time.

Servers med kokte poteter.

[steinkul]

Hei! Jeg skrev denne oppskriften men jeg tror at der er mange feil. Kan noen hjelpe meg? Tusen takk!

 

 

 

 

Ingredienser:

 

en Hodekål

500g kjøttdeig av svin

2 løk

2 egg

et rundstykke

salt, pepper, muskatnøtt, karve

 

Tilberedning

 

Vask Hodekålbladene og kok dem til de begynner å bli myke. Ta vare på vannet.

Legg rundstykket i vann i noen minutter. Finhakk løken. Visp eggene og bland sammen med kjøttdeigen, rundstykket, hakket løk og krydder.

Legg et lag med hodekål i en stor gryte. Legg siden et lag kjøttdeig over hodekålen og fortsett å legge hodekålen og kjøttdeigen lag på lag i gryten. Avslutt med et lag hodekål. Tilføy 500ml av vannet av hodekålen. Kok cirka en time.

Servers med kokte poteter.

 

Rettede ord i kursiv

[Rocambole2]

Den rettede versjonen hadde også en del skrivefeil ... Mine rettelser i halvfet. Formoder at det var skrivefeil det var snakk om og ikke feil i selve oppskriften.

 

Ingredienser:

 

en hodekål

500 g kjøttdeig av svin

2 løk

2 egg

et rundstykke

salt, pepper, muskatnøtt, karve

 

Tilberedning

 

Vask hodekålbladene og kok dem til de begynner å bli myke. Ta vare på vannet.

Legg rundstykket i vann i noen minutter. Finhakk løken. Visp eggene og bland sammen med kjøttdeigen, rundstykket, hakket løk og krydder.

Legg et lag med hodekål i en stor gryte. Legg siden et lag kjøttdeig over hodekålen og fortsett å legge hodekålen og kjøttdeigen lag på lag i gryten. Avslutt med et lag hodekål. Tilføy 500 ml av vannet av hodekålen. Kok cirka en time.

Serveres med kokte poteter.

Endret 4. august 2010 av Rocambole2

[steinkul]

Ingredienser:

 

En hodekål

500 g kjøttdeig av svin

2 løk

2 egg

et rundstykke

salt, pepper, muskatnøtt, karve

 

Tilberedning

 

Vask hodekålbladene og kok dem til de begynner å bli myke. Ta vare på vannet.

Legg rundstykket i vann i noen minutter. Finhakk løken. Visp eggene og bland sammen med kjøttdeigen, rundstykket, hakket løk og krydder.

Legg et lag med hodekål i en stor gryte. Legg siden et lag kjøttdeig over hodekålen og fortsett å legge hodekålen og kjøttdeigen lag på lag i gryten. Avslutt med et lag hodekål. Tilføy 500 ml av vannet av hodekålen. Kok cirka en time.

Serveres med kokte poteter.

 

Da var det bare en feil igjen. Merket med rødt.

[Rocambole2]

Jeg lurte også litt på om det burde være stor E der, men kom fram til at det i så fall også burde stå Et rundstykke og Salt, pepper, muskatnøtt, karve. Konklusjonen ble at det så bedre ut å la alle linjene begynne med liten bokstav enn å endre dem til å begynne med stor. Hadde dette vært en vanlig setning, skulle den selvsagt ba begynt med stor bokstav men i så fall måtte vi også hatt komma etter hver linje og punktum til slutt.

 

Og ellers fant jeg enda en feil:

 

Tilberedning:

 

Til trådstarter: Hvorfor var det så viktig å få denne matoppskriften feilfri? Du hadde sikkert greid å tilberede retten uten å få den korrekturlest først. Og ellers forekommer det meg at noe av det viktigste mangler, nemlig en overskrift som forteller oss hva retten heter.

Endret 4. august 2010 av Rocambole2

[srbz]

"5 dl" er mer fornuftig i en matoppskrift enn "500 ml". Dette er tross alt ikke farmasi, og folk flest har ikke litermål med ml-merking

[Rocambole2]

Og 0,5 l er kanskje enda mer fornuftig, siden litermål gjerne ikke har dl-merking heller. Iallfall har jeg flere litermål på kjøkkenet som alle viser desiliter som tideler av liter: 0,1 0,2 0,3 osv.

Endret 8. august 2010 av Rocambole2

[Mokko]

én hodekål, ett rundstykke.

[Rocambole2]

Kanskje heller 1 hodekål, 1 rundstykke, siden vi bruker tall på alt det andre.

 

Ellers har trådstarter så langt vist null interesse for våre anstrengelser på å gjøre oppskriften hennes så feilfri som mulig; ikke ett ord har hun kommet med som tilbakemelding. Så neste gang hun måtte lure på noe skal iallfall ikke jeg anstrenge meg for å hjelpe til.

Endret 23. august 2010 av Rocambole2