Bra måte å få i seg proteiner!

[mollasund]

Fikk en slags oppskrift på en rett som var bra etter trening av en kompiss. Nemlig tunfisk omelett.

Veldig proteinrikt og smaker supert!

 

Man trenger:

4-6 Egg

1-2 Bokser Tunfisk

1/2-1 Løk

Krydder

Ost

 

1. Man kapper opp løken og steker den til den er brunlig.

2. Hiver oppi tunfisken og steker den sammen med løken i ca 30 sekund.

3. Pisker egg og tilsetter salt og pepper.

4. Heller røren oppi sammen med tunfisken og løken.

5. Sett på et lokk å la det steke/koke i ca 7 minutter.

6. Etter 5 minutter kan man legge ost på toppen.

 

Er veldig godt med ketchup til. Kan også prøve ristet brød med smøreost. Delikat!

 

**Kan være at det er postet før, ville bare dele oppskriften

[Matsemann]

Hmm, aldri tenkt på å blande tunfisk i omelett. Må prøves.

Endret 9. juni 2010 av Matsemann

[HValder]

Det er jo ein klassikar, har spist det saa lenge eg kan hugse.

[Krom-stag]

Oppskriften på skikkelig god ånde? . Noe må man offre..

Endret 13. juni 2010 av Krom-stag

[hagfors]

Hvorfor ikke bruke f.eks. skinke, som "hører til" i en omelett? Alt smaker jo dass etter å ha blandet tunfisk oppi det.

[HValder]

Tunfisk er godt og enda betre i omelett, hvis ikkje du likar det er det ditt problem .

Kva som høyrer til i ein omelett er det berre fantasien som setter grenser for.

[mollasund]

Hvorfor ikke bruke f.eks. skinke, som "hører til" i en omelett? Alt smaker jo dass etter å ha blandet tunfisk oppi det.

 

Kanskje fordi tunfisk er sinnsykt mye sunnere.

[hagfors]

Kanskje fordi tunfisk er sinnsykt mye sunnere.

 

Å påstå at tunfisk er sinnsykt mye sunnere enn skinke er vel en litt drøy påstand. Er såvidt jeg kan se ikke noen ting som utmerker seg som spesielt sunt med tunfisk, og man har risikoen for å få i seg en del tungmetaller. Er flere myndigheter som anbefaler et maksinntak av tunfisk på 1 boks per uke per 50 kilo kroppsvekt. Skinke er heller ikke utpreget sunt, og har vel en del salt i seg. Så valget står vel mellom tungmetaller og salt..

 

Min mening, hvis man er veldig glad i smaken av tunfisk så spis tunfisk så mye du vil. Men å drive å tvinge i seg tunfisk hvis man ikke liker det, under en slags to om at det er så ufattelig sunt, det blir bare meningsløst. Jeg forstår nå at trådstarter liker tunfisk, men innledningsvis antok jeg bare at dette var den månedlige "triks for å klare å trompe i seg tunfisk"-tråden, siden slike tråder dukker opp hele tiden.