God mat for ny veganer?

[Olaaaaa]

Ironien er visst ikke død.

[Ms Opel]

Hei og tusen takk for mange svar og gode forslag!

 

Ja, skjønner at man ikke er veganer om man spiser fisk, men i mangel av noe bedre ord brukte jeg det.. Og jo, jeg er seriøs, nå er det en og en halv uke siden jeg har spist noen av disse tingene (inkl. fisk faktisk)

 

Ja, det er tydelig at man må være oppfinnsom på kjøkkenet og bruke litt ekstra tid på butikken for å lese bak på alt man kjøper.. Har nå kjøpt inn masse forskjellige nøtter, rosiner, frukt, bønner, grønnsaker, poteter, ris osv. Har vært et ganske kjedelig kosthold den siste uken med hovedsaklig frukt og nøtter hele tiden.. Men det er mye enklere enn jeg trodde det skulle være. Hver gang jeg tenker på en nydelig milkshake, hjemmelaget pizza eller chicken tikka masala tenker jeg på hvordan dyrene hadde det før de ble slaktet og woops! der forsvant den cravingen..

 

Jeg ville gjerne spist et dyr som har levd livet sitt i frihet og ble drept umiddelbart, så jeg er vel ikke akkurat helt som de som nekter å spise dyr uansett fordi det er galt å drepe andre og sånn. Men vi har jo alle våre forskjellige grunner til å gjøre som vi gjør..

 

Skal definitivt begynne å lese disse bloggene! De er lagt i favoritter:)

 

Hvis det er flere her som ikke spiser ost, har dere noen gode forslag på grønnsakslasagne og pizza? Blir det ikke veldig tørt uten ost på toppen? Tror ikke jeg tør prøve disse tofu og soya greiene helt enda.. Ellers har jeg også begynt med multivitaminer etter å ha snakket med legen om det, og den gode gamle tranen:)

 

Ble litt langt dette her.. Men ha en fortsatt fin dag!

[Tabris]

Du kan fint ha milkshake (rismelk), hjemmelaget pizza (grønnsaker i stedet for kjøttdeig) og masala uten kylling. Det sier seg selv at det blir svært stusselig å være veganer om du skal leve på nøtter og rosiner hele dagen. Det finnes mengder av svært gode og fristende vegan-middager du kan lage. Pizza uten ost blir en vanesak, evt. kan det være du prøver det på soyaost etter hvert.

 

Lykke til.

[Ms Opel]

Takk:) Har aldri vært så glad i kjøttdeig eller skinke uansett, men osten er liksom den som "blander alt sammen".. Uten den ser jeg for meg brente pastaplater og tomatsaus..

 

Har kjøpt tomatpurre, hakkede tomater, aubergine, champignion, gulrøtter, spinat, lasagneplater (uten egg og melk) pluss litt andre ting og tenkte å lage en slags lasagne av dette. Pluss squash som jeg skal kjøpe snart.. Men jeg lurer på hvordan man gjør dette uten ost?

[boffeeen]

Hell tomatsaus på toppen og dekk til formen.

[Ms Opel]

Takk for forslaget!

[Keiseren av Grønland]

Jeg ville gjerne spist et dyr som har levd livet sitt i frihet og ble drept umiddelbart, så jeg er vel ikke akkurat helt som de som nekter å spise dyr uanset

Da synes jeg du skal drite i det.

Jeg synes hele greia med å ikke spise dyr er teit og naivt. Jeg har egentlig liten respekt for vegetarianere og veganere.

 

Tror ikke du vil klare deg i det lange løpe. Si ifra når du har spist kjøtt igjen a.

[Tabris]

Da synes jeg du skal drite i det.

Hvorfor det?

 

Jeg synes hele greia med å ikke spise dyr er teit og naivt. Jeg har egentlig liten respekt for vegetarianere og veganere.

Hvorfor synes du det er teit og naivt? Og hvorfor har du liten respekt for vegetarianere og veganere?

 

Tror ikke du vil klare deg i det lange løpe. Si ifra når du har spist kjøtt igjen a.

Så flott at du er oppmuntrende og støttende.

 

Til TS: Hvis du synes det er greit å spise dyr som har hatt det bra, så kan du jo vurdere å spise vilt. De har jo levd et naturlig liv i det fri, på en helt annen måte enn industrikyllingene som vel knapt ser sol og frisk luft hele sitt liv. Og hvis du synes overgangen til ren veganer blir for tung, så kan du trå til med økologiske egg og økologiske meieriprodukter også.

[boffeeen]

Jeg ville gjerne spist et dyr som har levd livet sitt i frihet og ble drept umiddelbart, så jeg er vel ikke akkurat helt som de som nekter å spise dyr uanset

Da synes jeg du skal drite i det.

Jeg synes hele greia med å ikke spise dyr er teit og naivt. Jeg har egentlig liten respekt for vegetarianere og veganere.

 

Tror ikke du vil klare deg i det lange løpe. Si ifra når du har spist kjøtt igjen a.

 

Velbegrunnet og fint innlegg.