Hva skjer når en bolle hever?

[GrevenLight]

Hei. Driver nå med naturfag og har hatt noen forsøk som jeg må skrive forsøksrapporter om.

 

Sliter litt med å balansere reaksjonsligninger.

 

Reaksjonsligningen på det som skjer i cellene i kroppen er slik:

 

C6H12O6 + O2 + gjær ---> CO2 + H2O + energi

 

Denne reaksjonsligningen stemmer ikke fordi det er for få karbondioksidmolekyler(CO2), oksygen(O) og vannmolekyler(H2O)

Derfor vil den, når den er balansert, se slik ut:

 

C6H12O6 + 6O2 ---> 6CO2 + 6H2O + energi

 

 

Reaksjonligningen for det som skjer i kolben derimot ser slik ut:

C6H12O6 + Gjær ---> CO2 + C2H5OH + energi

 

Denne reaksjonligningen stemmer heller ikke fordi det er for få karbondioksidmolekyler(CO2)

 

Er de reaksjonsligningene over riktige, og hvordan balanserer jeg den siste. Takker for hjelpen

[Senyor de la guerra]

C₆H₁₂O₆ + 6O₂ ---> 6CO₂ + 6H₂O + energi

 

Tror det skal stemme nå

Endret 4. mars 2010 av Senyor de la guerra

[Degeim]

Ferdig balansert

 

Ah, ser det var mer.

 

Kanskje denne?

Endret 4. mars 2010 av Degeim

[GrevenLight]

Slenger inn noen andre spørsmål her også jeg

 

Etanolen som er i kolben vil fordampe under steking, fordi etanol har kokepunkt på 78,5 °C. Så det vil ikke være samme stoffer i en bolle som i kolben.

 

 

Det vi vet om stoffet Etanol er at det har en dobbelbinding. Molekylformen vil da se slik ut:

 

Og at Etanol har et kokepunkt på 78,5 °C.

Når gjær spiser sukker med oksygen(O2) tilstedet produseres det CH3COOH. CH3COOH er Acetate, men et vanligere ord for det er Eddik.

 

 

Er det riktig ?

Endret 4. mars 2010 av GrevenLight

[Senyor de la guerra]

Nei, etanol (C₂H₅OH) danner CO₂ som biprodukt.

[GrevenLight]

Hvor skal jeg sette det inn?

[Senyor de la guerra]

sukker + gjær -> etanol + karbondioksid

[GrevenLight]

Hei. Driver med et nytt forsøk, nå om Ester.

Lurte bare på om noen av dere visste om dette var riktig:

 

 

Metanol + Metansyre → Metylmetanat + Vann

CH3OH + HCOOH → C2H4O2 + H2O

 

Butanol + Etansyre → Butyletanat + Vann

C4H9OH + CH3OOH → C5H10O2 + H2O

 

Butyletanat sin kjemiske formel er HCOO(CH2)3CH3

Metylmetanat sin kjemiske formel er HCOOCH3.

[GrevenLight]

Hei. Driver med et nytt forsøk, nå om Ester.

Lurte bare på om noen av dere visste om dette var riktig:

 

 

Metanol + Metansyre → Metylmetanat + Vann

CH3OH + HCOOH → C2H4O2 + H2O

 

Butanol + Etansyre → Butyletanat + Vann

C4H9OH + CH3OOH → C5H10O2 + H2O

 

Butyletanat sin kjemiske formel er HCOO(CH2)3CH3

Metylmetanat sin kjemiske formel er HCOOCH3.

[Senyor de la guerra]

Butyletanat har du skrevet galt

[GrevenLight]

Butyletanat har du skrevet galt

Hvordan skrives det ? :-)

er det noe forskjell på molekylformel og kjemiskformel? Er litt uenig med de andre på gruppen. Og hadde vært fint hvis vi fikk svar :-)

[Senyor de la guerra]

Likningen er feil, du får et annet stoff. Tell de ulike atomene.

Endret 14. mars 2010 av Senyor de la guerra

[GrevenLight]

C4H9OH + CH3OOH → C6H1202 + H2O

 

blir der mer riktig? :-)

 

Eller hvis jeg balanserer den forrige:

 

3 C4H9OH + 8 CH4O2 → 4 C5H10O2 + 11 H2O

Endret 14. mars 2010 av GrevenLight