mat med jern i. Noen gode tips?

[djanrune]

Heisann. har seg slik at jeg lurer på om jeg KAN ha jernmangel da jeg har vært en del slapp og trøtt i det siste, så lurte på om noen her vet om mat med jern i?

Vet at leverpostei er jern i men er ikke så sikker på mye annet.

 

Og noen som kan sette opp en liten "liste" over mat jeg bør prøve?

f.eks frokost/lunsj/middag/kvelds? Altså tips. Hørt at alt får mye jern er skadelig så trenger ikke bare og være det

[TheMartine]

Du finner rimelig mye jern i rødt kjøtt, grove brødvarer, nøtter, belgfrukter og en del grønnsaker.

 

Det finnes jo også kosttilskudd for folk med jernmangel.

[Gendarmerie]

Lever og lungemos

[eskhyo]

Et par skiver med leverpostei og et glass appelsinjuice på morgenen så ligger du godt an. C-vitamin i juicen øker opptaket av jern i tarmen.

[Wolfsbane68]

Bruk stekepanna av støpejern, anbefales faktisk for dem som har jernmangel.

[Pus_1808]

Sjekk denne guiden...

 

Her står det om ulike matvarer som inneholder jern, og hvor mye jern de inneholder.

I tillegg til litt fakta om jern generelt...