Juleskinke fra Grilstad!

[Fredrik.]

Hei!

 

Kjøpte meg en Juleskinke, honning-marinert rå i butikken istad, i god tro om at det skulle være lett å google meg fram til hvordan denne skulle tilberedes. Enklere trodd enn gjort! Er det noen som kan hjelpe en svært lite kjøkkenvant person her med hvordan jeg skal starte?

 

Skinka er rå, veier 1,3 kg og er honning-marinert. Dette er alt jeg vet om skinka. Kan huske at mor pleide å ha noe lignende skinke som hun trakk i kokende vann ellernoe. Men den må j da ha vært stekt/kokt først? Eller om den kanskje var ferdig-røkt fra butikken.

[Dragen]

Står vel på etiketten. Stekeskinke, noe dette er, skal ikke kokes.

Endret 10. desember 2009 av Dragen

[Fredrik.]

Kjøre deg, hadde det stått på etikken hadde jeg vel ikke spurt her Så gøy syntes jeg ikke det er å poste her. På etikken står det kun hva skinka består av.

[Dragen]

Har du steketermometer? Hvis ikke, gå og kjøp et, og finn ut hva indre temp er på vanlige skinker.

[the_last_nick_left]

Se her..