Lage egen kefir

[Drogin]

Hey folkens!

Noen her som har prøvd å lage sin egen Kefir?

 

Jeg har bestillt kefir-korn(bakteriestammer og gjær, som lever sammen i matriser), fra utlandet, og har nå laget min egen kefir! Funker som bare det.

 

Noen andre som har gjort det, som kan dele erfaringer?

 

Kefiren min, smaker langt mye surere enn den du får i butikken.

Den kjøpe-kefiren smaker jo faktisk SØTT. Og det er mye mer liv i bakteriene i den hjemmelagde, virker det som.

 

Men jeg er ikke helt fornøyd med konsistensen... blir en del klumper, i forhold til den smoothe greia man får i butikken. Det hjelper kanskje med en finere sikt(eller hva det nå heter?)...

[Gjest Slettet+9817324]

Kefir itte det

 

Sitat MiB lol